fiori zucca ripieni mozzarella
ricetta fiori zucca ripieni mozzarella
ecco la seconda versione dei fiori di zucca, ottimo periodo per mangiarli imbottiti.
Trovate l’altra mia versione qui delle frittelle di fiori di zucca, qui invece la videoricetta della versione facilissima senza il lievito 😛
Per le quantità regolatevi secondo quanti fiori di zucca volete preparare e in base alle persone che dovete servire.
Ingredienti:
fiori di zucca q.b.
olio di semi q.b.
farina bianca “00” q.b.
mozzarella q.b.
sale q.b.
birra q.b.
1 oppure 2 uova.
Preparazione:
lavare i fiori di zucca e poi metterli ad asciugare un po’ e sgocciolati bene dall’acqua.
Poi inserite in ogni fiore di zucca un pezzetto di mozzarella e poi chiudete.
Fate questa operazione con tutti i fiori di zucca e poi mettete da parte.
In un contenitore ampio preparate una pastella con farina,birra,l’uovo e un po’ di sale.
Poi passate all’interno i fiori imbottiti di mozzarella e poi friggete in padella in abbondante olio caldo.
Mettete a sgocciolare un po’ poi su carta da cucina e servite!! 🙂
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Sono i miei preferiti Nanussa, ma sai che non li ho mai provati così ripieni? Che bontà! Buon lunedì!:*
devi provarli lilli e sono anche facili da preparare, bacioni e felice settimana 🙂
eh si…tanta roba anche questi!!!quanti ne mangerei non hai idea….
e’ vero uno tira l’altro!! ahahah 😀 bacioni cara buona settimana 🙂
Che buoni 🙂 E complimenti per la video ricetta!
grazie cara luna !! ti aspetto sul mio canale, baci buona settimana 😀
Sono meravigliosi fatti così! Devo proprio provarli! Un abbraccione!
grazie cara, si provali sono molto buoni! 🙂 bacioni e felice settimana 😀
Quanto mi piacciono, sono una delizia, brava!!!!
grazie cara speedy, bacioni buon pomeriggio 😀
Amo i fiori di zucca! e ne ho giusto due in frigo per provare la tua ricetta 🙂
ciao Barbara, fammi poi sapere se ti sono piaciuti 😉 bacioni, buona giornata 😀
Che buoni, che gustosi fatti con questo ripieno, grazie mille!!
grazie Aless, sei gentile, ciao felice giornata 😀
Uhhhh, devono essere buonissimi. Chi resiste a una fritturina come questa… 🙂
grazie Ilaria, bacioni buona serata 😀
mmmmm che delizia! ho l’acquolina di già! adoro i fiori di zucca 🙂
ricetta salvata
ciao elisa, grazie!! baci buon weekend 😀