salmone cartoccio forno
ricetta salmone cartoccio forno
Oggi vi scrivo una ricetta gustosa e leggera, si puo’ cuocere anche ai fornelli ma cotta al forno e’ di un sapore unico e speciale!! 😛
Il pescivendolo dove mi servo ha sempre del pesce freschissimo e per trovare quello veramente buono devo fare la spesa di mattino presto anche perche’ e’ un negozio con una vasta clientela quindi c’e’ sempre molta gente…..per trovare di tutto si deve andare prestissimo ma ne vale la pena !!! 😉
Queste fettine di salmone sono tenerissime e fresche quindi vi consiglio per fare questa ricetta del pesce freschissimo!! 🙂
Vi scrivo subito la mia ricetta:
Per le quantita’ di questa ricetta regolatevi secondo le persone che dovete servire.
- fettine di salmone q.b.
- olio extravergine d’oliva q.b.
- sale q.b.
- prezzemolo q.b.
- aglio q.b.
- limone q.b.
Preparazione salmone cartoccio forno
Prendete le fettine di salmone, inseritele in un contenitore con olio, prezzemolo tagliato a pezzettini, un po’ di sale, succo di limone e pezzettini d’aglio.
Date una bella mescolata alle fettine e fate in modo che il composto d’olio e limone bagna per bene le fettine di salmone.
Coprite con un coperchio e fate riposare per circa 15-20 minuti.
Consiglio di girare le fettine ogni 5-6 minuti.
Dopo prendete una teglia da forno, inserite all’interno un foglio di carta da cucina da forno.
Poi inserite un foglio di carta per cucina d’alluminio,mettete sopra (nella parte interna del foglio) le fettine di salmone insieme a tutto il succo e gli ingredienti.
Chiudete il foglio d’alluminio e fate cuocere in forno per 20 minuti circa a 200° o regolatevi con la cottura secondo il forno che avete in casa.
fine ricetta salmone cartoccio forno
se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie!
seguimi anche su pinterest , google+1 e sul canale youtube
divina!!!il salmone è un pesce che mi piace da matti!!!e lo preparo sempre al forno,grigliato,in tutte le salse…brava tu
ciao cristina, si anche a me il salmone piace tanto…. provalo cosi’ vedrai che buono, bacioni cara buona giornata 🙂
Caspita un vero spettacolo di bontà e goduria pura 🙂 Se mi siedo a tavola posso averne una fettina? 😀
ma certo luna, per te anche due fettine.. 😉 bacioni a presto 🙂
Adoro il salmone, fatto così poi è ancora più squisito, brava Nanussa!
grazie lilli, bacioni a presto!! 🙂
Io l’ho fatto uguale ma con i pomodorini 🙂 una delizia!
si e’ buonissimo anche con i pomodorini 😉 bacioni buona serata 🙂
Bella ricetta: a casa mia piace un sacco il pesce ma…. che abbia poche spine 🙂 Bel blog … ricco di spunti,: tornerò a trovarti !!!!
ciao e benvenuta! 🙂 mi fa piacere che il blog ti piace, torna a trovarmi, ti aspetto 😀
baci e buona giornata 😉