peperoni riso halloween
ricetta peperoni riso halloween
Tra poco e’ la festa di halloween, si possono preparare ricette dolci e salate carinissime per addobbare le nostre tavole per grandi e piccini.
Oggi vi propongo i peperoni riso halloween un’idea carina, spero vi piace 🙂
(Questa ricetta potete utilizzarla sempre, anche dopo la festa delle streghe…imbottendo i peperoni senza incidere occhi e  bocca)
Per le quantità regolatevi secondo le persone che dovete servire ed i peperoni che dovete imbottire.
Ingredienti:
peperoni q.b.
riso q.b.
sale q.b.
aglio q.b.
prezzemolo o basilico q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
Preparazione:
preparate in una pentola una salsa veloce con olio basilico, aglio e barattoli di pomodoro.
Nel frattempo che la salsa cuoce preparate i peperoni, tagliate la calotta puliteli all’interno ed eliminate i semini, lavateli bene e fateli sgocciolare un po’.
Poi prendete un coltello o taglierino e fate la bocca e gli occhi ai peperoni nel modo che vi riesce meglio e che vi piace di piu’.
Da parte mettete una pentola con dell’acqua e del sale e portate a bollore, poi versate all’interno il riso.
Quando il riso e’ pronto scolatelo al dente.
Versate il riso scolato di nuovo nella pentola, versate anche la salsa cotta e date una bella mescolata in modo veloce quando tutto e’ ancora caldo, poi versate una bella manciata di parmigiano grattugiato, mescolate ancora il tutto.
Prendete i peperoni e con l’aiuto di un cucchiaio riempiteli di questo goloso riso, salsa e formaggio.
chiudeteli con la calotta, inseriteli in uno stampo da forno con un po’ d’olio e un po’ d’acqua.
Mettete in forno preriscaldato a 200° per circa 45 minuti oppure regolatevi secondo il vostro forno che avete in casa.
Infine servite!   😀
fine ricetta peperoni riso halloween
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Ma che simpatica questa ricetta! Lo dico a mia figlia, così li prepara per la mia nipotina.
ciao Ambra, si sono divertentissimi per i bambini!! ciao felice pomeriggio 🙂
Che brava Nanussa, è un’idea adorabile, voglio provarci!:) Un bacione!
si sono divertenti, baci buona giornata!! 🙂
Ma che bell’idea 🙂 baci carissima
ciao katy, grazie!! buona giornata!! 🙂
bè sei fantastica!!!!son troppo belli…e chi ci pensava a questa genialata….boni i peperoni ripieni poi ahahah!!!
buon we carissima
grazie Cristina, bacioni felice giornata 🙂
Con i peperoni gialli e il riso venere avrebbero ancora più l’effetto da “zucca di halloween”! 🙂 sembrano ottimi cmq!
ciao Daniela, benvenuta!! 🙂 si e’ vero gialli sa ancora piu’ di halloween ma con il rosso e’ tutto piu’ allegro 😉
grazie della visita, baci e buona serata 😀