linguine fasolari vongole pomodorini

linguine fasolari vongole pomodorini

ricetta linguine fasolari vongole pomodorini

Ecco un piatto tra i miei preferiti!!   😉

Amo i piatti a base pesce e mangerei  solo quelli ma non e’ possibile anche

perchè bisogna variare l’alimentazione….

questo e’ un piatto molto veloce per chi non vuole stare troppo tempo

ai fornelli….     🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti:

per la quantita’ regolatevi  secondo le persone che dovete servire.

fasolari q.b.

vongole q.b.

pochissimo sale,

barattoli di salsa pomodorini,

olio extravergine d’oliva q.b.

prezzemolo q.b.

Preparazione:

Lavare bene i molluschi, poi in un’ampia padella versare l’olio con qualche spicchio d’aglio far rosolare in po’ e poi versateci i molluschi, aggiungete abbondante prezzemolo

e fate cuocere bene il tutto.

Quando i molluschi si sono aperti aggiungete la salsa pomodorini

e pochissimo sale.

Fate cuocere bene il tutto.

Nel frattempo prendete una pentola riempitela d’acqua aggiungete un po’ di sale

e portate a bollore, poi versate  le linguine.

Quando le linguine sono cotte, scolatele  e versatele nella padella

con la salsa.

Mescolate bene  molluschi e linguine e

infine servite nei piatti!!

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