pasta besciamella funghi prosciutto crudo
ricetta pasta besciamella funghi prosciutto crudo
Adoro la besciamella vi assicuro che con i funghi e il prosciutto e’ una vera golosità,
velocissimo da preparare e va benissimo anche per un pranzo da preparare all’improvviso per ospiti inaspettati … 😉
vi scrivo subito la mia ricetta!! 🙂
(per la quantità regolatevi secondo le persone che dovete servire)
trovate qui la mia ricetta fatta in casa della besciamella.
Ingredienti:
pasta di vostro gusto q.b. ( io ho usato la pasta ad anelli)
olio extravergine d’oliva q.b.
sale, aglio,
funghi q.b.
prosciutto crudo q.b.
besciamella q.b.,
pepe bianco q.b.
Preparazione:
in una padella inserite l’olio, i funghi, l’aglio, il prosciutto crudo, il pepe bianco.
Fate rosolare poco,
nel frattempo in una pentola portate a bollore l’acqua, versare gli anelli, fateli cuocere,
quando sono cotti scolateli e fate rimanere nella pentola un po’ d’acqua di
cottura.
Versate poi nella pentola la besciamella insieme al composto preparato in padella.
Girare il tutto per bene e servire nei piatti!!
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ciao Nanussa, andiamo sul sicuro con una pasta cosi’.) buonissima, molto ricca e gustosa, complimenti, grazie per la ricetta a presto rosa, buona settimana.
Yes, superbamente gustosa, questa presto sarà mia, thanks 🙂
Buon lunedì! che golosa questa pasta, il condimento poi così cremoso è molto invitante, io poi adoro tutto ciò che è vellutato e cremoso ^_^
Buonissima e super squisita Nanussa, brava come sempre! Un bacione cara!:*