conservare alimenti seconda parte

conservare alimenti seconda parte

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trucchi e piccoli segreti in cucina per la conservazione di tanti alimenti.

conservare i fiori di zucca:  lo sapete che esistono fiori di zucca maschi e femmine?

Si conservano anche in modo diverso…vediamo come…….   😉

i fiori di zucca maschi potete immergerli con lo stelo in acqua fredda per un paio di giorni prima di consumarli.

I fiori di zucca femmine li distinguiamo che sono attaccati alla  zucchina.

Potete conservarli qualche giorno in frigo senza  staccarli dalla zucchina.

Conservare i fagiolini: per prima cosa devono essere appena raccolti o almeno molto freschi, poi tagliare le due estremita’, pulirli e lavarli bene.

Lessateli, fateli raffreddare bene e poi potete congelarli in sacchetti di plastica

per congelatore.

I tuorli d’uovo avanzati: potete conservarli in frigo in un bicchiere pieno d’acqua fredda per due giorni.

 

Conservare il formaggio: capita spesso che il formaggio

in frigo diventa duro, per evitare

questo inconveniente spalmate pochissimo burro sull’ultima parte tagliata.

Molto  spesso capita che il formaggio che abbiamo in frigo ormai e’ gia’ indurito…che fare?

Immergete il formaggio in un po’ di latte e poi fatelo asciugare.

Per evitare che il formaggio  si ammuffisce presto inseritelo in un recipiente chiuso

ermeticamente e all’interno inserite 2 zollette di zucchero.

Conservare il burro:   l’ideale e’

inserirlo in un barattolo o contenitore bello chiuso in modo da isolarlo da tutti

gli altri alimenti che sono nel frigorifero.

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