ricetta pan brioche dolce morbido francese semplice

ricetta pan brioche dolce morbido francese semplice

post ricetta pan brioche dolce morbido francese semplice e’ un dolce di origine

francese, e’ un goloso dolce che va benissimo a colazione con latte e cappuccino oppure tagliato a fette con marmellata o cioccolata scelta a piacere.

E’ un dolce che di solito piace molto e anche facile da preparare, esiste anche una versione rustica, anch’essa buonissima e golosa.

Avete bisogno di pochissimi ingredienti che di solito si trovano sempre in casa come il burro, lo zucchero, il latte e la farina per preparare un fantastico dolce

in ogni momento della giornata va sempre bene, sia il mattino che nelle ore pomeridiane.

Ora vi scrivo subito la mia ricetta e come sempre se lo provate poi fatemi sapere se vi e’ piaciuto.

ricetta pan brioche dolce morbido francese semplice

Potete inserirlo in uno stampo lungo e rettangolare da forno oppure dare una forma a piacere, per esempio come una bella treccia grande oppure con una forma rotonda simile ad una girella.

Ci sono vari modi per preparare questo dolce molto famoso e le ricette sono tante….

 vi mostro una mia ricetta semplice e veloce.

Ingredienti:

500 gr. di farina,
1 dl di latte tiepido,
25 gr. di lievito di birra,
4 uova,
200 gr. di burro ammorbidito.
2 cucchiai di zucchero.

Preparazione:

Fate sciogliere un pezzetto di lievito di birra nel latte tiepido in un pentolino, poi

prendete un recipiente molto ampio, poi aggiungete la farina,2 cucchiai di zucchero, 4 uova intere + il burro ammorbidito.

Impastate il tutto e formate una palla omogenea, bella soda e liscia, fate un segno sopra di una croce e mettetela a riposare all’interno di uno stampo per circa 2 ore.

Trascorse le due ore infornate a 170° per 45 minuti.

fine ricetta pan brioche dolce morbido francese semplice 

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