- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 10-15 circa Minuti
- Difficoltà: Medio
- Porzioni: 2
- Costo: Medio
Ingredienti
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Gamberi (Sgusciati) 300 g
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Noce di Burro 1
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Succo di limone (Mezzo)
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Liguore (A vostro gusto) q.b.
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Sale
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Pepe
Esecuzione
Mettete in una padella una noce di burro, un pizzico di sale e mezzo limone spremuto. Quando ben caldi aggiungete i gamberi sbucciati, copriteli con un bella spruzzata di liquore “Stroh” o “Spiz”. Fate cuocere, girando i gamberi con un mestolo, fino a quando il liquore non sfrigola.Togliete la padella dal fornello, date fuoco al liquore e portate in tavola mentre flambeggia. Servite
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