Buongiorno a tutti voi!!!! Eccomi qui con una ricetta facilissima, direi banale ma gustosissima!!!
E’ un sorbetto all’ananas naturale al 100% , senza troppi zuccheri aggiunti che stupirà ogni commensale!!!
Vediamo subito gli ingredienti (dosi per 2 persone) :
- mezzo ananas maturo pulito
- 2 cucchiai di farina di cocco
- zucchero qb
- acqua qb
Come prima cosa tagliate a pezzettini piccoli l’ananas e mettetelo in freezer a congelare.
Una volta congelato l’ananas tiratelo fuori dal freezer e mettetelo in un tritatutto (io ho usato un mixer a immersione ma ho faticato un pochino).
Nel frattempo tostate in una padella la farina di cocco, dovrà risultare dorata.
Aggiungete la farina di cocco tostata all’ananas e frullate il tutto.
Se necessario unite un po’ d’acqua.
Aggiungete anche zucchero a piacere.
Ecco qui il sorbetto!!! E’ davvero delizioso e facilissimo da realizzare!!!
Scusate la foto finale ma ero stanca e non avevo voglia di servirlo con una presentazione decente hihihihih!!!
Spero che la mia idea vi sia piaciuta!!!
Un saluto,
Sara.