Zucchine ripiene

Zucchine ripiene
Zucchine ripiene Le zucchine ripiene sono un secondo molto sostanzioso in quanto le zucchine vengono riempite con un macinato di carne e poi cotte in umido. Da provare sono veramente molto buone, gustose e nutrienti. La preparazione è semplicissima: Ingredienti per due persone: 4 zucchine 2 ettti di macinato di... Continua »
agosto 21, 2014

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane
Polpette di melanzane   Polpette di melanzane. Un’altra ricetta con le buonissime melanzane. Per poter cucinare le tante melanzane dell’orto di casa si sfoderano in cucina mille armi  e idee per preparare piatti sempre diversi , ed eccovi le polpette. Cucinate in grande quantità che ci abbiamo mangiato in due... Continua »
agosto 5, 2014

Polpettone di carne con prosciutto cotto e verdure

Polpettone di carne con prosciutto cotto e verdure
Polpettone di carne con prosciutto cotto e verdure Il classico polpettone di carne reso più gustoso con l’aggiunta di qualche ingrediente: un pò di prosciutto cotto e qualche verdura tagliata a dadini. Un sapore delicato e un piatto con una grande resa che dura per più giorni. Ingredienti per 6... Continua »
giugno 4, 2014