Cozze gratinate al forno

Cozze gratinate al forno
 Cozze gratinate al forno Le cozze si sa sono un mollusco che si mangia solitamente come antipasto insieme alle vongole, ma gratinate sono veramente un pasto succulento e buonissimo da mangiare sia come antipasto o come secondo di pesce. La sua preparazione è sicuramente facile anche se richiede un pò... Continua »
ottobre 24, 2015

Guazzetto di cozze e vongole

Guazzetto di cozze e vongole
Guazzetto di cozze e vongole Il guazzetto di cozze e vongole è una zuppa di pesce gustosissima e preparata prevalentemente come antipasto di pesce. I pesci indicati sono cozze e vongole anche se in qualche ricetta viene aggiunto qualche altro tipo di pesce come gamberi ecc. La sua preparazione è... Continua »
agosto 6, 2014

Antipasto di crostini al salmone e burro

Antipasto di crostini al salmone e burro
Antipasti di crostini al salmone e burro Un piatto semplicissimo che dire? In fondo le cose facili sono anche le più apprezzate spesso. A chi piace il salmone affumicato con questo crostino può dargli un sapore in più, in quanto il sapore del burro ben si sposa con quello del... Continua »
luglio 16, 2014

Cappesante gratinate

Cappesante gratinate
Cappesante gratinate al forno: Un modo facile di preparare questo buonissimo mollusco dotato di diverse proprietà alimentari come sodio e calcio, con carni sode e saporite è prepararlo gratinato in forno. Io vi consiglio di comprarle fresche dal vostro pescivendolo di fiducia, ma se le trovate congelate quelle che provengono... Continua »
marzo 10, 2014