Cuore tenero di cioccolato

Con questa ricetta partecipo al contest “I LOVE CHOCOLATE”

http://dolcizie.blogspot.it/2012/02/i-love-chocolate.html

Ecco una ricetta golosa e tenera a base di cioccolato

Difficoltà: facile / tempo di preparazione 20 minuti + raffreddamento+ cottura

Ingredienti per 5 persone: 125 g di cioccolato fondente Venchi, 125 g di burro, 150 g di uova intere + 50 g di tuorli, 55 g di zucchero semolato, 30 g di farina bianca

Far sciogliere il cioccolato col burro a bagnomaria. A parte montare i tuorli, le uova intere, lo zucchero, la farina setacciata ed infine il il cioccolato. Amalgamare bene e suddividere il composto in 5 stampini imburrati ed infarinati. Riporre nel congelatore per 2-3 ore e quindi infornateli subito a 190° per 10/15 minuti. Sfornarli, decorarli a piacere e servirli ancora caldi.

Buon appetito!

Sarah