Torta al cioccolato senza burro

Procedimento con il bimby

1. Inserire le uova e lo zucchero nel contenitore con le lame. Frullare per qualche minuto 2 Min. Vel. 4.
2. Fondere il cioccolato in microonde o a bagnomaria.
3. Aggiungere il resto degli ingredienti eccetto il cioccolato fuso mescolando il composto fino ad ottenere un’impasto omogeneo 1 Min. Vel. 4.
4. Aggiungere il cioccolato fuso: 1 minuto vel 4
5. Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato. Si può anche usare uno staccante per teglie.
6. Infornate in forno statico già caldo a 180° per circa 45 minuti

Procedimento con il baby meal

1. Inserire le uova e lo zucchero nel contenitore con le lame. Frullare per qualche minuto attivando la manopola in posizione 8.
2. Fondere il cioccolato in microonde o a bagnomaria.
3. Aggiungere il resto degli ingredienti eccetto il cioccolato fuso mescolando il composto fino ad ottenere un’impasto omogeneo 1 Min. Vel. 4.
4. Aggiungere il cioccolato fuso: 1 minuto vel 4
5. Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato. Si può anche usare uno staccante per teglie.
6. Infornate in forno statico già caldo a 180° per circa 45 minuti.

Procedimento classico

1. Mettete in una ciotola la farina con il lievito setacciata e mescolate.
2. Sciogliete il cioccolato a bagno maria o al microonde e mettete da parte lasciando raffreddare.
3. Mettete le uova, lo zucchero in una terrina e frullate con una frusta a mano o con un frullino elettrico.
4. Aggiungete anche la farina il latte, l’olio e continuate a frullare.
5. Aggiungete il cioccolato fuso e continuate a mescolare.
6. Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato. Si può anche usare uno staccante per teglie.
7. Infornate in forno statico già caldo a 180° per circa 45 minuti.