Ravioli ricotta e noci

Ravioli ricotta e noci

La pasta fatta in casa è molto versatile: si possono preparare un sacco di cose Tagliatelle Sfoglia per lasagne  Ecco come preparare i... Continua »
Tagliolini con pasta maker all’uovo

Tagliolini con pasta maker all’uovo

Difficoltà: Media Preparazione: 3 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 3 persone Costo: Medio Ingredienti 360 g Farina di grano duro 140 ml Uova (Si può aggiungere anche l’acqua al posto dell’uovo (3 uova) ) 1/2 cucchiaino Olio extravergine d’oliva Preparazione Istruzioni per l’uso di pasta maker Attaccare la spina Selezionare... Continua »
Risotto al latte mantecato con philadelphia e parmigiano

Risotto al latte mantecato con philadelphia e parmigiano

Ho preparato questo buonissimo risotto al latte partendo dalla ricetta del risotto alla parmigiana e ho sostituito il brodo con il latte. Ho mantecato con il philadelphia che potete sostituire con un formaggio fresco spalmabile anche light. Ingredienti per il risotto al latte mantecato con philadelphia e parmigiano 350 gr di riso carnaroli... Continua »
Vellutata di zucca con porri e carote

Vellutata di zucca con porri e carote

Ecco un piatto leggero: la vellutata di zucca con porri e carote Potete prepararlo e aggiungere dei crostini alla fine o della pastina   Ingredienti per 4 persone 50 g di cipolla 250 g di zucca (senza buccia) 1 porro 2 carote piccole 500 g di acqua (il peso dev’essere uguale... Continua »
Vellutata cavolfiore e zucchine

Vellutata cavolfiore e zucchine

Ecco un piatto leggero da preparare con il bimby e non solo: la vellutata cavolfiore e zucchine Potete prepararlo e aggiungere dei crostini alla fine o della pastina o mangiarlo così! Ingredienti per 4 persone 50 g di cipolla 600 g di zucchine e cavolfiore (300 e 300 c.ca) 600 g... Continua »
Vellutata cavolfiore e carote

Vellutata cavolfiore e carote

Ecco un piatto leggero da preparare con il bimby e non solo. Potete prepararlo e aggiungere dei crostini alla fine o della pastina o mangiarlo così! Ingredienti 50 g di cipolla 600 g di carote e cavolfiore (300 e 300 c.ca) 600 g di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine... Continua »