Pizza con il bimby e non solo lievitazione 4 h

Pizza con il bimby e non solo lievitazione 4 h

Ecco la ricetta della pizza con il bimby e non solo lievitazione 4 h con soli 12 g di lievito ogni 1/2 kg di farina. Se non volete accendere il forno potete provate questa cottura in padella cliccando qui Ingredienti per 2 pizze rotonde o 1 in teglia rettangolare oppure 4 pizze... Continua »
Pizza come in pizzeria con il g3 ferrari: lievitazione 8 h

Pizza come in pizzeria con il g3 ferrari: lievitazione 8 h

Ecco la ricetta della pizza con il bimby e non solo con lievitazione 8 h con soli 4 g di lievito ogni 400 g di farina. Se non volete accendere il forno potete provate questa cottura in padella cliccando qui Ingredienti per 3 pizze rotonde o 1 in teglia rettangolare 200 g di... Continua »
Ciabattine e baguette

Ciabattine e baguette

Ingredienti 250 g di farina 0 (se nn l’avete potete utilizzare stesso peso di farina 00 ) 250 g di farina 1 320 g di acqua 2 cucchiaini  di sale 10 g di lievito di birra fresco o 40 g di lievito madre in polvere Preparazione con la macchina del pane o a... Continua »
Impasto per la pizza al latte

Impasto per la pizza al latte

Ecco la ricetta della pizza con il bimby e non solo lievitazione 8 h con soli 5 g di lievito ogni 1/2 kg di farina. Se non volete accendere il forno potete provate questa cottura in padella cliccando qui Ingredienti per 2 pizze rotonde o 1 in teglia rettangolare 250 g di farina 1... Continua »
Pane ai 5 cereali con lievito madre in polvere

Pane ai 5 cereali con lievito madre in polvere

Ecco la ricetta del pane con il lievito madre in polvere mentre se avete il lievito madre solido ecco qui la ricetta Ingredienti per il pane con il lievito madre in polvere 250 g di farina 1 ( oppure farina ai cereali o 0) 250 di farina ai cereali 270 ml di  acqua 1 cucchiaino di... Continua »
Ricetta base: pizza con il bimby e non solo lievitazione 8 h

Ricetta base: pizza con il bimby e non solo lievitazione 8 h

Ecco la ricetta della pizza con il bimby e non solo lievitazione 8 h con soli 3 g di lievito ogni 1/2 kg di farina. Se non volete accendere il forno potete provate questa cottura in padella cliccando qui Ingredienti per 2 pizze rotonde o 1 in teglia rettangolare 250 g di farina 1... Continua »
Pane rustico veloce con farina ai cereali

Pane rustico veloce con farina ai cereali

Ecco un’altra ricetta di pane rustico veloce con farina ai cereali con il lievito di birra….Mi piace sperimentare quindi mi annoto tutte le ricette che provo e che vengono bene quindi vi presento questa buonissima ricetta sempre con l’utilizzo di aceto che dona croccantezza al pane o alla pizza (io... Continua »