Ecco a voi un dolce natalizio della tradizione salentina. Ingredienti: Per l’impasto: 1kg di farina (tipo “00”) 300gr di vino bianco secco 100gr di olio la buccia di 2 mandarini (o 1 arancia) olio per friggere zucchero (non zucchero a velo) Per il ripieno: 800gr di ricotta di […]
