Prodotto DOP Reg. CE 1291 del 18.07.2003 Pubblicata sulla GUCE L. 181 del 19.07.2003 Ecco a voi sua maestà “Il pane di Altamura”, ufficialmente il primo prodotto in Europa a fregiarsi del marchio DOP nella categoria merceologica ”Panetteria e prodotti da forno”. Fasi di produzione Il Pane di […]
