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Oggi voglia di primavera e non c’e meglio che una bellissima bavarese di pistacchi e fragole. Per ricetta bavarese intendo quel delizioso dolce al cucchiaio di vari sapori e colori oggi bavarese pistacchi Bronte e fragole.
un dolce senza cottura in forno fresco e molto piacevole da gustare.
Dovete sapere che il pistacchio è il frutto di un albero piuttosto singolare. Prima di tutto fruttifica solo gli anni dispari e non c’è verso di convincerlo a cambiare ritmo. Poi gli piacciono i terreni rocciosi, lavici, il che rende la raccolta assai avventurosa. Continua a leggere →