Ho creato questo tortino di mele golden, (lavanda uva e rosmarino del mio giardino quindi tutto naturale la farini quella di kamut ho fatto un cestino di pasta frolla ,e servito sull letto di crema calvados “fritelline di mela e cannella” una mia creazione .
Questo dolce nasce della idea di unire la lavanda con il rosmarino, quindi pensando e provando per diverse volte e nato il mio tortino di mele lavanda e rosmarino”

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