Un dolce al cucchiaio buonissimo e irresistibile è la mousse di cioccolato all’acqua con granella. Se poi amate la cioccolata dal gusto forte allora questa è la ricetta che fa per voi. In questo caso è stata usata una variante molto amara al 99%. Scegliete voi a quale percentuale attenervi, l’importante è che sia sopra il 70% così da non perdere quel piacere amarognolo tipico della mousse di cioccolato all’acqua con granella. Sembra una sciocchezza ma questa mousse di cioccolato all’acqua con granella è stata cucinata con solo due ingredienti: acqua e cioccolata. Incredibile vero? in genere si ricorre a qualsiasi tipo di ingrediente per creare un dolce simile. Questa mousse di cioccolato all’acqua con granella è la dimostrazione che non è affatto necessario. Vi piacciono le video ricette? Non perdete la raccolta completa. Ricordatevi di passare a mettere un mi piace sulla pagina Facebook e Instagram. Per conoscerci seguiteci qui!
Mousse di cioccolato all’acqua con granella
Gli ingredienti per 2 persone sono:
- 100 grammi di cioccolato fondente 99%
- 40 grammi di muesli senza zucchero
- 80 millilitri di acqua
Esecuzione:
- Dividete in pezzetti non troppo piccoli la cioccolata. Mettete al microonde e fate ammorbidire.
- Aggiungete l’acqua tiepida e iniziare a mescolare.
- Inizialmente sembrerà difficile che si amalgami ma poi vi accorgerete che diventerà sempre più densa.
- Mettete sopra la granella di muesli senza zucchero. Lasciate riposare per un’oretta e mangiatela!
Sei vegano o vegetariano? Clicca qui per le ricette adatte per te! Se invece sei celiaco, ecco le ricette gluten-free perfette per te!
