Muffin con gocce di cioccolato

Wow i muffin! Sono buoni sia dolci che salati, qui vi propongo i muffin con gocce di cioccolato!
Muffin

Ingredienti:
Per 12 muffin
400 gr farina
170 gr zucchero
190 gr burro ammorbidito
200 ml latte tiepido
3 uova
Lievito
Vanillina
Sale
1/2 cucchiaino di bicarbonato
80 gocce di cioccolato

In una ciotola mettete il burro e lo zucchero. Sbattete con le fruste per qualche minuto.
Unite le uova. Il latte a filo e continuate a sbattere fino ad ottenere una crema omogenea senza grumi.
Mischiate la farina setacciata, il lievito, bicarbonato e un pizzico di sale. Per finire unite il cioccolato.
Mescolate bene.
Mettete il composto nell’apposita teglia da muffin aiutandovi con due cucchiai.
Tutto in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
Fate raffreddare bene e poi gnam! 🙂

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