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uvetta

Castagnaccio

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Lo avete mai assaggiato??? 🙂 a chi piace, a chi no, è un dolce tipico della Toscana e del Lazio. Di origine povera, il castagnaccio è preparato con acqua e farina di castagne, senza aggiunta di zucchero… non è proprio dolce infatti 🙂 ecco la ricetta 🙂 INGREDIENTI (Per una teglia rettangolare 25×35 circa): 500 […] Continua a leggere…

Muffins cocco e uvetta

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Eccola là… lo sapevo. Sono entrata nel tunnel dei muffins. Ne vorrei creare di tutti i colori. Con tutti i tipi di abbinamenti possibili. Pere e ricotta. Cioccolato e pere. Gusto strudel. Panna-nutella. Batida de coco. Chi-più-ne-ha-più-ne-metta. Non-so-cosa-sia-ma-mi-piace.  E così via. Ho vagato per ORE sul web, cercando la ricetta BASE per i muffin, per […] Continua a leggere…