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Pasta alla montanara

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pasta alla montanara

La pasta alla montanara è un primo piatto saporito e ricco, ideale per un pranzo domenicale in casa. Pochi ingredienti genuini, una preparazione veloce per un piatto veramente gustoso. Utilizzando prodotti regionali e locali, la pasta alla montanara metterà d’accordo tutti, accompagnata da un buon bicchiere di vino 😉 Durante la settimana mi è difficile […] Read more…

Risotto al radicchio e salsiccia

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Orecchiette con broccoli, salsiccia e guanciale – Ricetta primo piatto

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Buongiorno! oggi orecchiette con broccoli, salsiccia e guanciale, un primo piatto saporito e molto nutriente!:) Vi spiego la ricetta: INGREDIENTI (per 3 persone): 300 gr di orecchiette (acquistate o fatte in casa) un broccolo siciliano da 500 gr due salsicce di suino una fetta di guanciale un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva sale un peperoncino due […] Read more…

Pasta con verza e salsiccia – Ricetta semplice

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pasta verza salsiccia sabry in cucina

Buongiorno! oggi una semplice pasta con verza e salsiccia, saporita e veloce! Con pochi ingredienti preparerete un piatto di stagione, economico e gustoso! Vi spiego la ricetta 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 300 gr di pasta corta 250 gr di verza due salsicce una cipolla mezzo bicchiere di vino bianco sale pepe un cucchiaio d’olio […] Read more…

Gnocchetti sardi alla Campidanese – Ricetta regionale

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Buongiorno! oggi gnocchetti sardi alla campidanese, una ricetta gustosa per condire i malloreddus, che potrete fare in casa seguendo questa ricetta QUI 🙂 I malloreddus alla campidanese sono conditi con un denso e gustoso sugo alla salsiccia e salsa al pecorino sardo, una goduria per le papille gustative! INGREDIENTI (per 3 persone): 300 gr di […] Read more…

Peperoni ripieni di salsiccia ed Asiago – Ricetta semplice

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Buongiorno! oggi una ricetta facile, da preparare in anticipo per essere gustata a temperatura ambiente e portata ad un pic nic: i peperoni ripieni di salsiccia ed Asiago. Pochi ingredienti e tanta resa! 🙂 INGREDIENTI (PER 3 PERSONE): 9 peperoni tondi piccoli 3 salsicce 100 gr di Asiago fresco 150 gr di macinato di vitello […] Read more…

Malloreddus alla campidanese

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Ringrazio Giallo Zafferano per questa fantastica ricetta… che bontà divina! 😀 Una ricetta semplicissima e gustosa… ma anche molto calorica, occhio! 🙂 INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 300 Gr di malloreddus o gnocchetti sardi 3 salsicce di maiale (ho usato quelle di Ariccia con i semi di finocchio) 1/2 cipolla 2 cucchiai olio di oliva 200 […] Read more…