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prosciutto cotto

Tortino di patate filante

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tortino di patate filante

Tortino di patate filante, una ricetta facilissima ma ricca e gustosa! Pochissimi ingredienti, una cottura al forno che amalgama il tutto et voilà, il pasto è servito! Piatto unico gustosissimo, da servire caldo oppure a temperatura ambiente, tagliato a gustose fette, una vera delizia! Da preparare in anticipo, si presta anche ad essere portato fuori […] Continua a leggere…

Muffins salati con piselli e prosciutto cotto – Ricetta gustosa

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Buongiorno! oggi ho preparato i muffins salati con piselli e prosciutto cotto, facili e gustosi! ottimi da preparare per una cena in piedi 😉 la ricetta l’ho modificata un pò da questa QUI 😉 INGREDIENTI (per 6 muffins): 250 gr di piselli sgocciolati una cipolla pepe nero macinato sale erba cipollina 200 gr di prosciutto […] Continua a leggere…

Ciambella rustica pancetta e pecorino – Ricetta lievitato

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Buongiorno! oggi una ricetta sfiziosa: la ciambella rustica con pancetta e pecorino! Sarà questo tempo un pò inclemente, ma già mi sembra di essere alle porte dell’autunno! E mi viene voglia di preparare piatti un pò più completi, accendendo il forno… la ciambella rustica l’ho preparata ispirandomi al tortano e al casatiello napoletano. Ogni anno […] Continua a leggere…

Tortino di zucchine e scamorza – Ricetta facile

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tortino zucchine scamorza

Ecco un gustosissimo Tortino di zucchine e scamorza, veramente semplicissimo e veloce da fare! Con il tortino di zucchine e scamorza risolverete una cena in men che non si dica! Pochi ingredienti, poca spesa e massima resa! Provate il tortino con zucchine e scamorza, scommettiamo che le verdure le mangeranno tutti? 🙂 Vi spiego la ricetta […] Continua a leggere…

Mousse al prosciutto cotto – Ricetta senza cottura

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Buon pomeriggio! oggi vi propongo una ricetta senza cottura, fresca ed adatta a farcire panini, tartine e tramezzini: la mousse al prosciutto cotto! INGREDIENTI (per 300 gr di mousse): 250 gr di prosciutto cotto 120 gr di formaggio spalmabile cremoso (tipo philadelphia) sale qualche goccia di latte PROCEDIMENTO: Con l’aiuto di un mixer, tritare il […] Continua a leggere…

Torta salata con carciofi e fontina – Ricetta di Pasquetta

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Buongiorno!!! stamattina vi propongo la ricetta della torta salata con carciofi e fontina, ottima e saporita idea per Pasquetta! Seguitemi in cucina, vi spiego la ricetta! INGREDIENTI (per una tortiera da 32 cm di diametro): 2 rotoli di pasta brisè pronta 500 gr di carciofi in spicchi surgelati 120 gr di prosciutto cotto arrosto 150 […] Continua a leggere…

Polpettine croccantine – Ricetta svuotafrigo

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Ihihih che buone le polpette!!!!!!!! lo sapete ormai, le adoro! Avevo in frigorifero dell’ottimo macinato di vitella, un pò di prosciutto cotto avanzato ed una rimanenza di briciole di cornflakes… venite con me, vi spiego come preparare le vostre polpettine croccantine 🙂 INGREDIENTI (per 12 pezzi): 500 gr di macinato di vitella 100 gr di […] Continua a leggere…