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Carne alla pizzaiola

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carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola, ricetta velocissima e gustosa! La carne alla pizzaiola si prepara generalmente con carne di vitello o manzo, ideali sono tagli sottili che cuociono in pochi minuti. Pochi ingredienti e con 15 minuti il pasto è in tavola! La carne alla pizzaiola piacerà a tutti e sarà impossibile non fare la scarpetta col […] Read more…

Ravioli tonno e capperi

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ravioli tonno e capperi

Ravioli tonno e capperi, un primo piatto ricco di gusto e colorato, adatto per i pranzi natalizi! Una ricetta diversa dal solito, profumato e saporito, con colori delle feste. I ravioli tonno e capperi piaceranno a tutti, così semplici nel ripieno e nella lavorazione. Con i filetti di tonno in olio di oliva, capperi ed olive, […] Read more…

Hamburger alle olive

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hamburger alle olive

Hamburger alle olive fatti in casa, una ricetta semplicissima e gustosa per preparare degli ottimi hamburger con le proprie mani! Scegliendo ingredienti di prima qualità, porteremo sempre in tavola dei piatti gustosi dove sappiamo ciò che mangiamo 🙂 Ottima carne di manzo di prima scelta, olive nere Leccino ( tipiche dell’Abruzzo), patate ed aromi: nessun […] Read more…

Panini di farro alle olive

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panini di farro alle olive

Panini di farro alle olive, una ricetta facilissima per ottenere dei panini veramente soffici e saporiti. Appena li infornerete sentirete un’aroma meraviglioso sprigionato dalle olive e dalla farina di farro… veramente eccezionali! Si mantengono morbidi anche più giorni e sono fantastici farciti con salumi e formaggi o anche da soli 😉 Le tre lievitazioni garantiscono […] Read more…

Pasta friggitelli ed olive

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pasta friggitelli ed olive

Pasta friggitelli ed olive, un primo piatto facilissimo e veramente veramente saporito! Pochi ingredienti, poche mosse ed il piatto è pronto! Croccanti friggitelli saporiti, con olive al forno e capperi, una vera delizia! Come formato di pasta ho utilizzato le trofie, si sposano perfettamente e si legano con il condimento. La pasta friggitelli ed olive […] Read more…

Fiori di zucca ripieni in padella

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fiori di zucca ripieni in padella

Fiori di zucca ripieni in padella, facilissimi e gustosi! Amo i fiori di zucca, sono ottimi fritti e anche al forno, ma in padella dovete provarli! Sono veramente eccellenti! Una ricetta semplicissima ma tanto tanto gustosa ed anche veloce! Ho avuto l’idea perché avevo degli eccezionali fiori ma non potevo farli fritti (ne ho abusato […] Read more…

Focaccine ai datterini ed olive

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focaccine datterini olive

Focaccine ai datterini ed olive, una ricetta facilissima con tutti i profumi del Mediterraneo. Soffici, ma con un esterno croccantissimo, profumate e colorate, sono un delizioso spuntino oppure un accompagnamento ad un buon secondo piatto. Rimangono soffici per più giorni e sono veramente una specialità con i pomodori datterini e le olive di Gaeta! Ecco […] Read more…

Insalata di patate, tonno ed olive

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insalata patate tonno olive

Insalata di patate, tonno ed olive, una ricetta economica e gustosa! 🙂 Anche se quest’anno l’estate non si vede (almeno nel centro Italia), non demordo e cucino lo stesso piatti estivi 🙂 Uno dei piatti che amo preparare la mattina e gustare la sera, in modo da far insaporire bene tutto, è l‘insalata di patate, […] Read more…

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