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Tortine mele e mascarpone

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Torta di mele e panna

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torta di mele e panna

Torta di mele e panna, una delizia soffice da non perdere! Questa ricetta l’ho modificata un pochino da quella di Nonna Rica e l’ho trovata fantastica! Senza burro nè olio, la panna sostituisce entrambi per ottenere una torta sofficissima e profumata! 🙂 Pochi ingredienti, genuini e sani, un miele delizioso e mele dolcissime rendono questa torta […] Continua a leggere…

Torta di mele con farina integrale – Ricetta autunnale

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torta di mele farina integrale sabry in cucina

Buongiorno! oggi torta di mele con farina integrale, una delizia da non perdere! Semplice, genuina, leggera… la ricetta è modificata da questa torta di mele che faccio solitamente. Un sapore molto rustico grazie alla farina integrale e allo zucchero di canna 🙂 INGREDIENTI (per una teglia da 24 cm di diametro): un chilo di mele […] Continua a leggere…

Frittelle di mele con spuma di ricotta alla Gelatina di Aceto Balsamico – Ricetta semplice

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Buongiorno! oggi vi propongo le frittelle di mele con spuma di ricotta alla Gelatina di Aceto balsamico! Una ricetta facilissima ma gustosa, servita poi su un piatto decorato è veramente raffinata! 🙂 La Gelatina di Aceto Balsamico dell’azienda Acetaia La Tradizione è un meraviglioso ingrediente per le nostre ricette: ottimo con frutta, formaggi e frutta […] Continua a leggere…

Vellutata di zucca e mele – Ricetta autunnale

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Buongiorno! oggi voglio deliziarvi con una vellutata di zucca e mele! Un sapore straordinario, dolciastro, avvolgente…. un profumo inspiegabile! Da provare!!! La ricetta l’ho trovata su un libro di cucina di verdure! Stupenda! Ho aggiunto un tocco di zenzero per un sapore piccantino e particolare… ottimo! INGREDIENTI (Per 3 persone): 500 gr di zucca pulita […] Continua a leggere…

Arista di maiale con le mele – Ricetta autunnale

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Buongiorno! oggi una ricetta autunnale: l’arista di maiale con le mele! L’arista è una carne magra, delicata, morbida, che si sposa deliziosamente con le mele! Un piatto tutto da provare! 🙂 INGREDIENTI (Per 4 persone): un trancio di arista di suino da circa un kg 4 mele verdi 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva qualche bacca […] Continua a leggere…

Dessert light: Mele cotte al forno

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Dai dai, non è un frutto da ospedale…………………… na tristezza! 😀 però sono buone, soprattutto se utilizzate mele dolci e croccanti, come le Fuji 🙂 ormai uso solo le mele “burine” del mercato, sono ottime!!!!!! INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 6 mele grosse 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 fialetta di aroma al rum zucchero […] Continua a leggere…