Crea sito

melanzane

Parmigiana di melanzane grigliate

di

Polpette melanzane e tonno

di

polpette melanzane e tonno

Polpette melanzane e tonno, un secondo piatto facile ma molto gustoso! Le polpette melanzane e tonno sono veramente eccezionali, la ricetta è di Fabio del Blog Master Chef di Fabio Del Buono e devo dire che sono ricette sempre garantite, riuscita ottima sono andate a ruba! Pochi ingredienti per un risultato fantastico! Sono piaciute tantissimo le […] Continua a leggere…

Involtini di melanzane ripieni

di

Cous cous vegetariano

di

Timballo di pasta e melanzane

di

Torrette di verdure pastellate al forno

di

torrette di verdure pastellate al forno

Torrette di verdure pastellate al forno, una ricetta facilissima e leggera! Fettine di verdure sottili passate in pastella e cotte al forno, alternate a fettine di ottima mozzarella: un piatto unico fantastico! Le verdure pastellate sono ottime anche fritte, ma per questa versione leggera e con pochi grassi le verdure passate al forno saranno deliziose! […] Continua a leggere…

Melanzane a panino saporite

di

melanzane a panino

Melanzane a panino saporite, una ricetta vegetariana e golosa! Per questo piatto vengono utilizzate le melanzane piccole, che si prestano bene per le farciture e sono velocissime da cucinare. Semplicissime melanzane grigliate, farcite e passate in forno, per un piatto unico gustosissimo e leggero. La ricetta è della mia amica Ivana de Il Ricettario delle […] Continua a leggere…

Treccia ripiena di verdure

di

treccia con verdure

Treccia ripiena di verdure, un impasto lievitato sofficissimo e farcito con tanta buona verdura e scamorza! Un piatto unico, un antipasto, per un aperitivo, per uno spuntino, è sempre ottima questa treccia, ben farcita e saporita. L’impasto con due tipi di farina e doppia lievitazione, vi garantirà una treccia croccante esternamente e sofficissima all’interno. Tante […] Continua a leggere…

Verdure al forno filanti

di

verdure al forno filanti

Verdure al forno filanti, un contorno ricco e saporito! Tante buone verdure colorate e tagliate a fette, con formaggio filante tra una fetta e l’altra, per una teglia coloratissima e molto sfiziosa. Amo le verdure estive, e mi piace prepararle in tantissimi modi, e stavolta ho trovato una cottura davvero speciale! Verdure al forno filanti, […] Continua a leggere…