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Cioccolato

Danubio dolce arancia e cioccolato senza lattosio

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Danubio dolce arancia e cioccolato senza lattosio

Danubio dolce arancia e cioccolato senza lattosio, un dolce sofficissimo ed ideale per la vostra colazione o spuntino! Ho provato una versione senza lattosio, devo dire che la differenza con l’originale danubio dolce non si sente neppure, sofficissimo e delicato! Ho voluto farcirlo con marmellata di arance rosse e pezzi di cioccolato fondente, che dirvi, […] Read more…

Zucchini and chocolate bread

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zucchini and chocolate bread

Zucchini and chocolate bread, un dolce goloso preparato con le… zucchine! Esatto, sono rimasta esterrefatta dalla bontà di questo dolce semplicissimo, ma di una bontà unica! Preparato con zucchine alla julienne e tanto cioccolato, lo zucchini and chocolate bread si gusta a colazione o per uno spuntino goloso senza troppi sensi di colpa. Non ha […] Read more…

Brownies al burro d’arachidi

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brownies al burro d'arachidi

Brownies al burro d’arachidi, un dolce americano goloso… tanti soffici e gustosi quadratini al cioccolato fondente e burro d’arachidi… una vera droga, uno tira l’altro! 😛 I brownies al burro d’arachidi si preparano con pochi ingredienti, pochi minuti e pochi passaggi, si cuociono in una teglia e poi si tagliano a quadratini! Una goduria unica! […] Read more…

Panettone con gocce di cioccolato

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panettone con gocce di cioccolato

Panettone con gocce di cioccolato, una variante golosa rispetto al classico! Da provare, questo panettone è soffice e gustoso, un procedimento lungo ma per un risultato veramente eccellente! Ecco la ricetta per preparare il panettone con gocce di cioccolato. Panettone con gocce di cioccolato INGREDIENTI (per uno stampo da 1 kg): per la biga: 80 […] Read more…

Mousse al cioccolato e panna

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mousse al cioccolato e panna

Mousse al cioccolato e panna, una ricetta di Luca Montersino, per i palati più golosi! Una sofficissima mousse, di quelle che prendi col cucchiaino e sono piene di bollicine d’aria…. sembra quasi soffiata! Che dire, eccezionale, buonissima, delicata, non vi fermerete al primo assaggio! E’ la prima volta che assaggio una mousse così buona e […] Read more…

Sacher torte

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sacher torte

Sacher torte, un classico da assaggiare almeno una volta nella vita! La Sacher torte è composta da un fantastico e soffice pan di spagna alle mandorle, farcita con deliziosa marmellata di albicocche e decorata con una ganache al cioccolato fondente. Una torta sofficissima, molto delicata e gustosa, un abbinamento eccezionale albicocche e cioccolato! A me […] Read more…

Torta di Zucca, nocciole e cioccolato – Ricetta golosa

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Buongiorno! oggi una torta di Zucca, nocciole e cioccolato, una sorpresa per me!! Veramente soffice, golosa, profumata…. una delizia! volevo provare da tanto a fare una torta con la zucca, oggi ce l’avevo ed ho deciso di provare una ricetta… l’ho basata sulla ricetta del ciambellone che faccio solitamente 😉 Mentre cuoceva la superficie ha […] Read more…

Pain au chocolate – Ricetta con lievito madre

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Buongiorno! oggi vi propongo un classico della colazione francese: il pain au chocolate, ovvero il fagottino al cioccolato 🙂 la ricetta l’ho trovata su un giornale di cucina, ma l’ho riadattata utilizzando il mio lievito madre. Croccantissimi e profumati, allieteranno la vostra colazione! 🙂 INGREDIENTI (Per 8 fagottini): 250 gr di farina 00 30 gr […] Read more…

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