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Carne alla pizzaiola

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carne alla pizzaiola

Carne alla pizzaiola, ricetta velocissima e gustosa! La carne alla pizzaiola si prepara generalmente con carne di vitello o manzo, ideali sono tagli sottili che cuociono in pochi minuti. Pochi ingredienti e con 15 minuti il pasto è in tavola! La carne alla pizzaiola piacerà a tutti e sarà impossibile non fare la scarpetta col […] Read more…

Ravioli tonno e capperi

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ravioli tonno e capperi

Ravioli tonno e capperi, un primo piatto ricco di gusto e colorato, adatto per i pranzi natalizi! Una ricetta diversa dal solito, profumato e saporito, con colori delle feste. I ravioli tonno e capperi piaceranno a tutti, così semplici nel ripieno e nella lavorazione. Con i filetti di tonno in olio di oliva, capperi ed olive, […] Read more…

Pasta friggitelli ed olive

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pasta friggitelli ed olive

Pasta friggitelli ed olive, un primo piatto facilissimo e veramente veramente saporito! Pochi ingredienti, poche mosse ed il piatto è pronto! Croccanti friggitelli saporiti, con olive al forno e capperi, una vera delizia! Come formato di pasta ho utilizzato le trofie, si sposano perfettamente e si legano con il condimento. La pasta friggitelli ed olive […] Read more…

Fiori di zucca ripieni in padella

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fiori di zucca ripieni in padella

Fiori di zucca ripieni in padella, facilissimi e gustosi! Amo i fiori di zucca, sono ottimi fritti e anche al forno, ma in padella dovete provarli! Sono veramente eccellenti! Una ricetta semplicissima ma tanto tanto gustosa ed anche veloce! Ho avuto l’idea perché avevo degli eccezionali fiori ma non potevo farli fritti (ne ho abusato […] Read more…

Linguine con tonno e pachino – Ricetta facile

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Buongiorno! oggi una ricetta gustosa e facile: le linguine con tonno e pachino! Un primo piatto sostanzioso, gustoso ed economico 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 250 gr di linguine 200 gr di tonno in olio d’oliva sgocciolato 200 gr di pomodori pachino un pugno di capperi sotto sale 50 gr di olive nere denocciolate 4 […] Read more…

Cipolline brasate con capperi – Ricetta economica

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Buongiorno! oggi un piatto autunnale: le cipolline brasate con capperi! una ricetta gustosa, un ottimo contorno per carni, arrosti e rollè 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 400 gr di cipolle piatte 200 gr di passata di pomodoro 3 mestoli di brodo vegetale pepe sale una manciata di capperi sotto sale un cucchiaio scarso di aceto […] Read more…

Melanzane ripiene di mozzarella e alici – Ricetta senza forno

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Buongiorno! Per pranzo oggi potreste preparare delle golosissime Melanzane ripiene di mozzarella ed alici. Questa preparazione non ha bisogno di forno, bensì si cuoce tutto in padella. La ricetta mi è stata data da mia suocera, un piatto di sicuro successo e davvero goloso! INGREDIENTI (Per 3 persone): 6 melanzane piccole (le melanzane estive) un […] Read more…

Calamari ripieni – Secondo piatto light

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Ho trovato i calamari in offerta ed ho pensato di farli ripieni. La ricetta mi è venuta in mente su due piedi, con le cose che avevo in casa. Venite con me, vi spiego come li ho preparati 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 9 calamari grandi surgelati 2 cucchiai di olive nere snocciolate 1 cucchiaio […] Read more…

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