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Linguine con tonno e pachino – Ricetta facile

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Buongiorno! oggi una ricetta gustosa e facile: le linguine con tonno e pachino! Un primo piatto sostanzioso, gustoso ed economico 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 250 gr di linguine 200 gr di tonno in olio d’oliva sgocciolato 200 gr di pomodori pachino un pugno di capperi sotto sale 50 gr di olive nere denocciolate 4 […] Read more…

Tortini di alici, pistacchi e patate al profumo d’arancia – Ricetta di pesce

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Buongiorno! oggi tortini di alici, patate e pistacchi al profumo d’arancia! Una ricetta semplice ma veramente speciale, con ingredienti genuini! I tortini di alici sono un ottimo piatto di pesce, profumato e delicato. Vi spiego la ricetta 🙂 INGREDIENTI (per 2 tortini): 20  alici pulite aglio granulare prezzemolo tritato sale pangrattato pistacchi tritati 2 patate […] Read more…

Treccione salato con zucchine e mozzarella – Ricetta lievitato

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Buongiorno! oggi vi stupisco (e vi delizio 🙂 ) con un goloso treccione salato con zucchine e mozzarella, una ricetta semplice, sfiziosa e veramente economica! Ho utilizzato il lievito di birra per mancanza di tempo, ma proverò sicuramente in seguito ad utilizzare il mio bellissimo lievito madre 🙂 INGREDIENTI (per un treccione di circa 40 […] Read more…

Melanzane ripiene di mozzarella e alici – Ricetta senza forno

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Buongiorno! Per pranzo oggi potreste preparare delle golosissime Melanzane ripiene di mozzarella ed alici. Questa preparazione non ha bisogno di forno, bensì si cuoce tutto in padella. La ricetta mi è stata data da mia suocera, un piatto di sicuro successo e davvero goloso! INGREDIENTI (Per 3 persone): 6 melanzane piccole (le melanzane estive) un […] Read more…

Fritto misto con pistacchi in agrodolce – Ricetta veloce

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fritto misto pistacchio agrodolce

Oggi vi lascio con una ricetta facile, veloce, che vi salverà se si autoinvitano degli amici a casa! Il fritto misto con pistacchi in agrodolce, da mangiare con le mani! INGREDIENTI (per 3 persone): 9 fiori di zucca mezzo chilo di alici pulite 6 cipolline in agrodolce 6 carciofini in agrodolce 200 gr di farina […] Read more…

Fiori di zucca fritti alla birra – Ricetta sfiziosa

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fiori di zucca fritti alla birra

Ecco i fiori di zucca fritti alla birra! I fiori di zucca sono buonissimi fritti, io li ho farciti con golosa mozzarella ed alici… una goduria! La ricetta è della mia nonna, li adoro cucinati così, hanno un cuore filante e saporito…mmmm da non perdere! 🙂 Vi spiego la ricetta facilissima INGREDIENTI (PER 12 FIORI DI […] Read more…

Pasta con le sarde – Ricetta gustosa

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Buongiorno! avevo una voglia di preparare una bella pasta con le sarde! La ricetta me l’ha suggerita il sito Ricette di Sicilia!  Seguitemi in cucina, vi spiego la ricetta! INGREDIENTI (per 3 persone): 300 gr di spaghetti trafilati al bronzo (ho utilizzato la pasta di Gragnano) una cipolla 3 cucchiai d’olio d’oliva 500 gr di […] Read more…

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