Crea sito

Peperonata piccante alla salvia

di

peperonata piccante alla salvia

Peperonata piccante alla salvia, una ricetta facile, veloce e vegetariana. Si prepara con pochi gesti e si può accompagnare a riso o pasta, per ottenere un piatto unico. Sentirete che profumino mentre preparate 🙂 Molto aromatica e piccante, è un ottimo contorno anche per pollo al forno o involtini di carne. La peperonata piccante alla […] Continua a leggere…

Torta al cacao per intolleranti

di

torta al cacao per intolleranti

Torta al cacao per intolleranti, una base sofficissima e golosa adatta a chiunque, anche per gli intolleranti! Una torta leggerissima, con pochi grassi e davvero gustosa. Ottima da mangiare da sola o farcita. Ho cotto la torta al cacao per intolleranti nelle favolose pentole Crafond sul fornello, così con questo caldo non ho nemmeno acceso […] Continua a leggere…

Crostata di ricotta al limone

di

crostata di ricotta al limone

Crostata di ricotta al limone, un dolce classico che piace sempre a tutti e fa sempre un figurone. Facilissima da preparare e molto gustosa, la crostata di ricotta al limone è buonissima anche nel periodo estivo, in quanto va conservata in frigorifero, e diventa un ottimo dopo pasto o dolce pomeridiano. Un guscio di croccante […] Continua a leggere…

Crocchette di lenticchie e patate

di

crocchette di lenticchie e patate

Crocchette di lenticchie e patate, una ricetta vegetariana, gustosa e facile da preparare. Con pochissimi ingredienti potrete preparare queste gustose crocchette e decidere di cuocerle in forno oppure friggerle. Un piatto unico ricco di ferro, vitamine e proteine, da gustare caldo o freddo, ottime da portare anche a lavoro o fuori casa per una scampagnata, […] Continua a leggere…

Danubio dolce arancia e cioccolato senza lattosio

di

Danubio dolce arancia e cioccolato senza lattosio

Danubio dolce arancia e cioccolato senza lattosio, un dolce sofficissimo ed ideale per la vostra colazione o spuntino! Ho provato una versione senza lattosio, devo dire che la differenza con l’originale danubio dolce non si sente neppure, sofficissimo e delicato! Ho voluto farcirlo con marmellata di arance rosse e pezzi di cioccolato fondente, che dirvi, […] Continua a leggere…

Vellutata di cannellini e cavolo nero

di

vellutata di cannellini e cavolo nero

Vellutata di cannellini e cavolo nero, una ricetta vegana e completa! Coloratissima e saporita, la vellutata di cannellini e cavolo nero vi delizierà in queste giornate di inizio primavera. Ottima per gli sportivi o chi vuole rimettersi in forma, si gusta ben calda oppure tiepida, accompagnata da qualche crostino di pane speziato. Pochi ingredienti per […] Continua a leggere…

Pancakes americani con quinoa

di

pancakes con quinoa

Pancakes americani con quinoa, un dolce tipico americano al quale ho pensato di aggiungere un ingrediente particolare! La ricetta base dei pancakes è del fantastico sito Joy of Baking, riuscita sempre perfetta 😉 Ottimi per una colazione domenicale in totale relax, si preparano velocemente e sono molto gustosi. Aggiungendo sciroppo d’acero, marmellata o frutta rendono […] Continua a leggere…

Zucchini and chocolate bread

di

zucchini and chocolate bread

Zucchini and chocolate bread, un dolce goloso preparato con le… zucchine! Esatto, sono rimasta esterrefatta dalla bontà di questo dolce semplicissimo, ma di una bontà unica! Preparato con zucchine alla julienne e tanto cioccolato, lo zucchini and chocolate bread si gusta a colazione o per uno spuntino goloso senza troppi sensi di colpa. Non ha […] Continua a leggere…