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Piatto unico

Barchette di patate saporite – Ricetta facile

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Buongiorno! Oggi barchette di patate saporite, un piatto molto economico ma buonissimo! Le barchette di patate potete farcirle come meglio preferite, ma con questo ripieno di mozzarella e mortadella saranno ottime! Vi spiego la mia ricetta. INGREDIENTI (per 10 barchette): 5 patate di uguale grandezza Sale Pepe 250 gr di mortadella 250 gr di mozzarella […] Continua a leggere…

Mini quiche con porri ed ortica – Ricetta finger food

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Verdure gratinate con scamorza – Ricetta sfiziosa

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Buongiorno! oggi verdure gratinate con scamorza, una ricetta sfiziosa! Un piatto semplicissimo, si può preparare anche con la verdura surgelata, il risultato è garantito! Tanta buona verdura in un piatto unico! Vi spiego la ricetta 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): due carote qualche cima di broccolo qualche cima di cavolfiore 200 gr di fagiolini 200 […] Continua a leggere…

Torta rustica mediterranea – Ricetta vegetariana

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Buongiorno! oggi torta rustica mediterranea, una ricetta vegetariana e completa! La torta rustica mediterranea vi conquisterà con il suo profumo e colore. Un buon piatto completo! La ricetta l’ho riadattata da un libro di ricette per persone diabetiche. INGREDIENTI (per una torta da 26 cm di diametro): 100 gr di farina integrale 100 gr di […] Continua a leggere…

Bulghur piccante con carne e peperoni – Ricetta esotica

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Sformato di polenta farcito – Ricetta economica

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sformato di polenta farcito

Buongiorno! oggi sformato di polenta farcito, una ricetta economica e velocissima! Con lo sformato di polenta farcito porterete in tavola un piatto unico e completo. Accompagnatelo da un buon bicchiere di vino e via! Tutti a tavola! 🙂 Vi spiego la ricetta: INGREDIENTI (per 4 persone): 250 gr di polenta istantanea un litro di acqua […] Continua a leggere…

Purè di fave e cicoria (Macco) – Ricetta regionale

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Pasticcio di broccoli al formaggio – Ricetta semplice

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Buongiorno! oggi pasticcio di broccoli al formaggio, una ricetta gustosa per inaugurare la mia nuova casetta! 🙂 Il pasticcio di broccoli è insaporito da tanto formaggio filante e pecorino grattugiato, per un piatto unico e anche saporito! 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 500 gr di broccolo siciliano sale pepe 3 albumi 150 gr di formaggio […] Continua a leggere…

Frittata di patate – Ricetta economica

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frittata di patate

Frittata di patate, gustosissima e molto economica! Una di quelle ricette veloci che danno vita ad un piatto gustosissimo e completo! Accompagnata da un’insalatina sarà un pasto perfetto e bilanciato. C’è chi lascia le patate a tocchetti, le frigge e poi le unisce alle uova. Ho preferito grattugiarle finemente, per dare alla frittata una sofficità […] Continua a leggere…