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Piatto unico

Crocchette di zucchine e patate – Ricetta golosa

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Pomodori ripieni al forno

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Melanzane con pecorino e olive

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Melanzane fritte ripiene – Ricetta sfiziosa

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melanzane fritte ripiene

Le melanzane fritte ripiene sono un piatto facilissimo da fare e tanto sfizioso! Ottimo per quando si hanno ospiti a cena, con pochissima spesa porterete in tavola un piatto ricco ma economico. Le melanzane fritte ripiene possono essere farcite con qualunque formaggio o salume per accontentare tutti i commensali. Le ho farcite con provola e […] Continua a leggere…

Tacchino all’ortolana – Ricetta gustosa

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tacchino all'ortolana

Il tacchino all’ortolana è un secondo piatto gustoso e ricco. Il tacchino all’ortolana si prepara in un’unica padella, con tante buone verdure mediterranee ed odori. Ho preparato questo piatto facilmente ed ho ottenuto una pietanza gustosa e ricchissima. Venite a leggere quant’è facile preparare il tacchino all’ortolana! Qui la ricetta: INGREDIENTI (per 3 persone): un […] Continua a leggere…

Melanzane ripiene di carne e mozzarella – Ricetta facile

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Crepes con asparagi e stracchino – Ricetta gustosa

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crepes asparagi stracchino

Buongiorno! oggi crepes con asparagi e stracchino, una ricetta gustosa e semplice. Le crepes con asparagi e stracchino sono chiuse a mò di fagottino, che le rendono eleganti nonostante siano un piatto estremamente semplice. Ho utilizzato gli asparagi selvatici, regalati da un caro vicino di casa 😀 Potete utilizzare anche degli asparagi verdi normalissimi. Lo […] Continua a leggere…

Insalata con songino, feta e fragole al balsamico – Ricetta leggera

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insalata con songino feta fragole al balsamico

Oggi insalata con songino, feta e fragole al balsamico, una ricetta leggera ma gustosa! I sapori si uniscono fra loro e troverete la nota dolce, la nota salata, la nota amara e la nota aspra, tutto bilanciato e gustoso. Le fragole nell’insalata, abbinate all’aceto balsamico, la rendono unica! L’insalata con songino, feta e fragole al […] Continua a leggere…

Farro con zucchine e prosciutto cotto – Ricetta leggera

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Melanzane ripiene alla Catanese – Ricetta facile

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Oggi melanzane ripiene alla catanese, un piatto semplice ma tanto gustoso! 🙂 Le melanzane alla catanese sono un piatto unico sfizioso, da gustare anche tiepido. Venite a vedere la ricetta! INGREDIENTI (per 3 persone): 6 melanzane non troppo grosse 250 gr di pomodori ciliegino 250 gr di scamorza bianca (la ricetta originale prevede caciocavallo stagionato) […] Continua a leggere…