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Piatto unico

Bastoncini di verdure – Ricetta vegetariana

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Buongiorno a tutti! oggi vi propongo una ricetta semplicissima, ideale per far mangiare le verdure anche ai bambini: i bastoncini di verdure! 🙂 Ho preferito farli al forno, come ha consigliato Giovanni di Peccato di Gola ma si possono friggere, così saranno ancora più buoni! 🙂 INGREDIENTI (per 20 bastoncini): 3 patate 1 carota parmigiano […] Continua a leggere…

Involtini di carne e rucola – Ricetta secondo light

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Buongiorno! mi piace tantissimo la rucola, oggi voglio proporvi un’idea stuzzicante e leggera per un piatto unico davvero delizioso: gli involtini di carne e rucola al sugo. Una ricetta semplicissima, molto veloce e tutta italiana! INGREDIENTI (per 3 persone): 6 fettine di fracosta di vitello un mazzetto di rucola mezza bottiglia di passata densa di […] Continua a leggere…

Risotto con pomodori,pesto e mozzarella – Ricetta gustosa

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Buongiorno!!!! Avete tenuto da parte la polpa dei pomodori che avete preparato ieri?? 🙂 se sì, bravissime/i! altrimenti, possiamo prepararare questo risottino ugualmente, utilizzando dei pomodori maturi 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): polpa fresca di 6 pomodori maturi oppure 6 pomodori maturi interi sale pepe 2 cucchiai d’olio d’oliva un pizzico di prezzemolo essiccato 240 […] Continua a leggere…

Pomodori ripieni con pesto- Ricetta saporita

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Buongiorno!!!! finalmente, sui banchi del mercato, si trovano dei bei pomodori profumati e compatti! cosa c’è di meglio se non farli ripieni? e non intendo ripieni solo di riso…. oggi vi propongo una variante della classica ricetta, un modo diverso e gustoso per mangiare i pomodori ripieni! INGREDIENTI (per 3 persone): 6 grossi pomodori a […] Continua a leggere…

Krusty il clown – Ricetta per bambini

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Buongiorno!! mi sono divertita un mondo a creare un piatto interamente da mangiare e dedicato ai bambini. Ho utilizzato tutte verdure di stagione! è un piatto completo perchè contiene carboidrati (il riso), fibre (le verdure), proteine (prosciutto) e grassi (il formaggio). 🙂 INGREDIENTI (per un piatto): per il pesto di rucola: 100 gr di rucola […] Continua a leggere…

Risotto con spinaci cremoso – Ricetta leggera

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Buongiorno!oggi vi propongo un risotto con spinaci cremoso, un piatto completo! Il risotto agli spinaci è semplicissimo da fare ed anche leggero! Seguitemi in cucina, vi spiego la ricetta! INGREDIENTI (per 3 persone): 500 gr di spinaci freschi già puliti 240 gr di riso carnaroli 1,5 litri di brodo vegetale 50 gr di robiola 50 gr […] Continua a leggere…

Pane e sugo – Ricetta povera

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Buongiorno! oggi vi propongo una ricetta semplicissima, che prepariamo tradizionalmente nelle sere fredde ed invernali e quando si ha la dispensa vuota! Si può preparare con dell’ottimo sugo avanzato, altrimenti si fa un sugo finto, come quello che vi propongo! 🙂 INGREDIENTI: 3 fette di pane casareccio un pò alte parmigiano grattugiato e/o pecorino passata […] Continua a leggere…

Fagioli alla Texana – Ricetta economica

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Buon pomeriggio!! quante volte capita anche a voi di non avere voglia di stare ai fornelli??? ihihih con la primavera poi, le energie si azzerano! ed in più, dopo la mangiata di pasqua bisogna stare leggerini ihihih oggi vi propongo la ricetta dei Fagioli alla Texana, un piatto velocissimo ed economico, che mia mamma preparava […] Continua a leggere…