Crea sito

Piatto unico

Melanzane ripiene di mozzarella e alici – Ricetta senza forno

di

Buongiorno! Per pranzo oggi potreste preparare delle golosissime Melanzane ripiene di mozzarella ed alici. Questa preparazione non ha bisogno di forno, bensì si cuoce tutto in padella. La ricetta mi è stata data da mia suocera, un piatto di sicuro successo e davvero goloso! INGREDIENTI (Per 3 persone): 6 melanzane piccole (le melanzane estive) un […] Continua a leggere…

Barchette di indivia belga golose – Ricetta estiva

di

Buongiorno! tornate a casa e non avete tempo di cucinare? avete voglia di mangiare qualcosa di goloso ma leggero? non avete voglia di mettervi davanti ai fornelli? Le barchette di indivia belga golose sono la soluzione! In pochissimi minuti porterete a tavola un’insalata… che non è la solita insalata! INGREDIENTI (per una persona): 6 foglie […] Continua a leggere…

Barchette di melanzane in padella – Ricetta vegetariana

di

barchette di melanzane

Oggi ho preparato un bel pranzetto a base di melanzane, un piatto completamente vegetariano e gustoso: le barchette di melanzane in padella! La ricetta è della mia bravissima collega blogger Vicky!Non avendo intolleranze, ho potuto fare delle aggiunte molto gradevoli! Vi spiego la ricetta! INGREDIENTI (per 3 persone): 3 melanzane non troppo grandi uno spicchio […] Continua a leggere…

Piadina Wrap con rucola, pachino e pesto – Ricetta sfiziosa

di

Un’idea davvero sfiziosa e stuzzicante, un abbinamento di sapori da capogiro e…. tutto questo nella Piadina Wrap! Velocissima da preparare, senza cottura, stupirà tutti e… sfamerà una famigliola affamata! INGREDIENTI (per 3 piadine): 3 piadine una decina di pomodorini ciliegino e piccadilly 200 gr di stracchino o formaggio spalmabile 3 cucchiai di pesto alla genovese […] Continua a leggere…

Zucchine ripiene di carne – Ricetta facile

di

Buongiorno! mi piacciono tantissimo le zucchine ed oggi ho voluto farle ripiene di carne, arricchendole con pecorino grattugiato… che sapore! Vi spiego la ricetta! INGREDIENTI (per 3 persone): 6 zucchine medie 400 gr di macinato di vitello 3 cucchiai di pecorino grattugiato + 2 per decorare una patata 1 uovo prezzemolo tritato aglio tritato essiccato […] Continua a leggere…

Insalata di cereali con vongole e surimi – Ricetta fredda

di

Buongiorno! oramai la primavera è inoltrata! Ho preparato una gustosa insalata di cereali fredda con vongole e surimi! Un piatto rinfrescante, completo e genuino, con pochissimi grassi! Seguitemi, vi spiego la ricetta! INGREDIENTI (per 3 persone): 150 gr di farro 150 gr di orzo perlato 6 bastoncini di surimi 350 gr di vongole surgelate con […] Continua a leggere…