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Frittelle di riso toscane

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frittelle di riso toscane

Frittelle di riso toscane, un dolce tipico del periodo di Carnevale, ma veramente buonissimo! Non le avevo mai provate, né preparate, e sono davvero eccellenti! Un dolce buonissimo, economico, semplice e…. crea dipendenza! Una tira l’altra! Le frittelle di riso toscane si preparano davvero con facilità e sono aromatiche e sfiziose. Pochi ingredienti, riso aromatizzato […] Read more…

Ganache spalmabile alla nocciola

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ganache spalmabile alla nocciola

Ganache spalmabile alla nocciola, una crema deliziosa e genuina, senza conservanti nè coloranti. La ganache spalmabile alla nocciola si prepara con tre semplici ingredienti, non ha assolutamente nulla da invidiare alla crema spalmabile comprata, anzi, è sicuramente meno nociva! 🙂 Da spalmare sul pane, da utilizzare per i dolci, da mangiare così a cucchiaini… un […] Read more…

Cheesecake alla vaniglia

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cheesecake alla vaniglia

La cheesecake alla vaniglia è un dolce americano a base di formaggio che viene cotto in forno. Questa ricetta non è originale a quella della New York Cheesecake, ma cercavo un dolce al formaggio che gli somigliasse… ed ho provato la ricetta di Il Cuore in Pentola dove ho modificato la base (invece degli originali […] Read more…

Zucca, patate e scamorza al forno

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zucca patate e scamorza al forno

Zucca, patate e scamorza al forno, un contorno o un piatto unico davvero saporito e profumato! La dolcezza della zucca, abbinata alla bontà delle patate con un sapore affumicato della scamorza al naturale! Dal vostro forno si spargerà per casa un profumo delizioso, da acquolina in bocca 🙂 Vi dico che io non ho resistito […] Read more…

Sfogliatine ricotta e noci

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sfogliatine ricotta e noci

Sfogliatine ricotta e noci, un dolce semplicissimo ma ricco di gusto! 🙂 Pochi ingredienti per un dolce croccante dal cuore soffice e goloso… la ricotta freschissima, abbinata alle noci e al miele di castagno, con quel pizzico di cannella che dà un sapore speziato… veramente buone! Sentirete che profumino per casa, mentre sono nel forno! […] Read more…

Pizza bufala e pachino

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pizza bufala e pachino

La pizza bufala e pachino è una pizza fresca e saporita, ottima per la cena di questa sera. L’impasto è preparato con farina speciale per pizza e farina integrale, che dona croccantezza e sapore all’impasto. La pizza bufala e pachino vi sorprenderà per la sua bontà e sapore, un abbinamento tutto da provare. Ecco la […] Read more…

Linguine all’astice – Ricetta di pesce

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Buongiorno e buon venerdì! oggi linguine all’astice, una ricetta classica ma di gran gusto ed eleganza! Non avevo mai provato l’astice, è buonissimo, molto saporito anche semplicemente lessato. Ma abbinato alle linguine e altri pochi ingredienti diventerà un piatto fantastico! Ecco la ricetta: INGREDIENTI (per 3 persone): un astice surgelato da 400 gr 250 gr […] Read more…

Ciambella alla panna e fragole – Ricetta golosa

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Farro con zucchine e prosciutto cotto – Ricetta leggera

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Pasta con asparagi e prosciutto crudo – Ricetta leggera

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Buongiorno! oggi pasta con asparagi e prosciutto crudo, una ricetta leggera ma molto gustosa! La pasta con asparagi e crudo è veloce da preparare e richiede pochissimi ingredienti! Venite a vedere come l’ho preparata. INGREDIENTI (per 5 persone): 400 gr di pasta corta (io fusilli) 400 gr di asparagi 100 gr di prosciutto crudo dolce […] Read more…

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