Crea sito

Secondi piatti

Involtini di melanzane ripieni

di

involtini di melanzane ripieni

Involtini di melanzane ripieni, una ricetta leggerissima ma con gran gusto! 🙂 Si preparano davvero in poco tempo, sono sane e genuine, senza troppi grassi nè troppi ingredienti. Lo yogurt greco è buonissimo e si presta molto bene per preparare salse, intingoli e ripieni, perchĂŠ rimane molto cremoso e denso. Ho scelto uno yogurt greco […] Continua a leggere…

Pollo glassato alle mandorle

di

pollo glassato alle mandorle

Pollo glassato alle mandorle, un secondo piatto molto saporito e facile da preparare! Si mette tutto in una casseruola e si lascia cuocere a fiamma dolce…. un risultato fantastico: carne succulenta, morbida, saporita e profumata! Mi è piaciuto tantissimo il pollo glassato alle mandorle, una glassa fantastica preparata con miele e mandorle, una vera prelibatezza! […] Continua a leggere…

Petti di tacchino panati

di

petti di tacchino panati

Petti di tacchino panati, una ricetta facilissima che piace sempre a tutta la famiglia! Un piatto facile, un secondo piatto che viene gradito sempre benvolentieri, si prepara in poche mosse e con pochi ingredienti. Un piatto che mi riporta all’infanzia, quando il sabato sera mamma friggeva i petti di tacchino e poi li mangiavamo assieme […] Continua a leggere…

Peperoni ammollicati

di

peperoni ammollicati

Peperoni ammollicati, una ricetta facile, economica e gustosa per preparare i peperoni. Questa verdura mi piace tantissimo, è cosĂŹ colorata e profumata, dĂ  un tocco estivo ad ogni piatto preparato 😉 Questa volta ho provato a preparare i peperoni ammollicati, si preparano in padella e sono arricchiti da pangrattato e pecorino, che esaltano i sapori […] Continua a leggere…

Torrette di verdure pastellate al forno

di

torrette di verdure pastellate al forno

Torrette di verdure pastellate al forno, una ricetta facilissima e leggera! Fettine di verdure sottili passate in pastella e cotte al forno, alternate a fettine di ottima mozzarella: un piatto unico fantastico! Le verdure pastellate sono ottime anche fritte, ma per questa versione leggera e con pochi grassi le verdure passate al forno saranno deliziose! […] Continua a leggere…

Rollè con mostarda ai frutti di bosco

di

rollè con mostarda ai frutti di bosco

Rollè con mostarda ai frutti di bosco, una ricetta che stupirĂ  gli ospiti! Carne succulenta e morbida come il burro, farcita con un goloso ripieno ricco, il tutto cotto lentamente e servito da una deliziosa mostarda ai frutti di bosco. Imperdibile, una ricetta che vi farĂ  fare un figurone 😉 Ecco come preparare il rollè […] Continua a leggere…

Ricette con zucchine – Raccolta

di

ricette zucchine raccolta

Ricette con zucchine, raccolte e divise per portate 🙂 Amo questa verdura, ho preparato numerosi piatti ed ho scelto di raggrupparli in una raccolta per deliziarvi e darvi idee gustose ed originali! Tantissime ricette con zucchine, primi piatti, secondi, lievitati, pizze, antipasti, tutti economici e semplici, per ospiti improvvisi, per cenette romantiche, per la famiglia. […] Continua a leggere…