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Salato

Finocchi gratinati al forno

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finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno, una ricetta facilissima e molto leggera. Questo piatto è un contorno veramente saporito, senza utilizzo di burro e panna, i finocchi sono croccanti ed aromatici, e si prepara in poche mosse. Se preferite invece la versione classica e filante ecco la ricetta QUI. Se volete rendere ricco e come piatto unico […] Continua a leggere…

Hamburger alle olive

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hamburger alle olive

Hamburger alle olive fatti in casa, una ricetta semplicissima e gustosa per preparare degli ottimi hamburger con le proprie mani! Scegliendo ingredienti di prima qualità, porteremo sempre in tavola dei piatti gustosi dove sappiamo ciò che mangiamo 🙂 Ottima carne di manzo di prima scelta, olive nere Leccino ( tipiche dell’Abruzzo), patate ed aromi: nessun […] Continua a leggere…

Lasagna zucca e funghi

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lasagna zucca e funghi

Lasagna zucca e funghi, un primo piatto forte e tipicamente autunnale! La ricetta l’ho trovata sulla pagina Google di Crafond, l’azienda che produce delle ottime pentole! Una lasagna ricca e gustosa, la zucca ed i funghi la rendono speciale, adatta a tutti i palati! Che buona! A casa è piaciuta tanto, penso che la rifarò […] Continua a leggere…

Zuppa di riso al prosciutto croccante

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Panini di farro alle olive

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panini di farro alle olive

Panini di farro alle olive, una ricetta facilissima per ottenere dei panini veramente soffici e saporiti. Appena li infornerete sentirete un’aroma meraviglioso sprigionato dalle olive e dalla farina di farro… veramente eccezionali! Si mantengono morbidi anche più giorni e sono fantastici farciti con salumi e formaggi o anche da soli 😉 Le tre lievitazioni garantiscono […] Continua a leggere…

Spaghetti saltati alle verdure

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spaghetti saltati alle verdure

Spaghetti saltati alle verdure, un primo piatto gustosissimo e ricco di sapori! 🙂 Mi piace moltissimo preparare in casa piatti della tradizione orientale, hanno un sapore diverso e davvero gustoso! Gli spaghetti saltati alle verdure si preparano in 20 minuti e si porterà in tavola un primo piatto completo ed anche piuttosto leggero 😉 Verdure croccanti e saporite, […] Continua a leggere…

Ravioli ai funghi porcini e ricotta

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ravioli ai funghi porcini e ricotta

Ravioli ai funghi porcini e ricotta, un primo piatto gustosissimo e piuttosto facile da preparare! Mi piace preparare la pasta fresca, è un piacere poter preparare con le proprie mani ravioli, tortellini, tagliatelle… e questi ravioli ai funghi porcini e ricotta sono fenomenali, delicati e saporiti! 🙂 Ecco la ricetta: Ravioli ai funghi porcini e […] Continua a leggere…