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Impasto base

Colomba di Pasqua veloce – Ricetta facile

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Buongiorno! provate la colomba di pasqua veloce, una ricetta facilissima che vi stupirà per la sua bontà e semplicità! Se non volete azzardare a provare la ricetta classica con 4 lievitazioni, provate questa ricetta, il risultato sarà simile e molto buono! La ricetta me l’ha fatta scoprire la mia amica Rosamaria di Rose Passion, la […] Continua a leggere…

Impasto per torte salate – Ricetta di base

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Buongiorno! oggi vi spiego come fare l’impasto per le torte salate, la ricetta di base per sfornare deliziose quiche e torte rustiche farcite! Semplicissima da fare, vi troverete così bene che non acquisterete più la pasta briseè pronta! Vi spiego la ricetta. INGREDIENTI (per due dischi da 24 cm di diametro): 500 gr di farina […] Continua a leggere…

Crepes alla rucola farcite – Ricetta gustosa

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Zeppoline salate con mozzarella ed alici – Ricetta sfiziosa

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Buongiorno! oggi zeppoline salate con mozzarella ed alici, una ricetta sfiziosissima e veramente economica! Le zeppoline salate sono palline di pasta di pane fritte aromatizzate alle alici e  ripiene di gustosa mozzarella. Una tira l’altra! 🙂  Per terminare il Carnevale mi sembrano ottime! 🙂 Venite a leggere la ricetta! INGREDIENTI (per 40 zeppoline circa): 500 […] Continua a leggere…

Chicche di patate e ricotta tricolore – Ricetta primo piatto

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Buongiorno! Oggi chicche di patate e ricotta tricolore, una ricetta facile e molto raffinata! Le chicche di patate e ricotta sono un piatto economico e davvero soddisfacente! Ho ricevuto l’ortica essiccata bio grazie alla collaborazione con le Aziende Agricole Cerreto Srl, siccome l’ortica non l’ho mai assaggiata, ho provato a creare questo piatto! Mi è […] Continua a leggere…

Pizza rustica con scamorza e prosciutto cotto – Ricetta veloce

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pizza rustica prosciutto cotto e scamorza

La pizza rustica con prosciutto cotto e scamorza, una ricetta facile facile, veloce e gustosissima!  Ideale per un pasto veloce o se si hanno ospiti all’ultimo momento. Senza bisogno di tempi di lievitazione, otterrete una pizza soffice e croccante all’esterno. La pizza rustica con prosciutto cotto e scamorza è fatta con lievito istantaneo, ed il ripieno filante […] Continua a leggere…

Pane di miglio ai tre pepi – Ricetta a lievitazione naturale

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Sfince di San Giuseppe – Ricetta dolce tipico

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Buongiorno! oggi sfince di San Giuseppe, dei bignè buonissimi ripieni di crema alla ricotta e gocce di cioccolato! Le sfince sono un dolcetto tipico siciliano, si gusta tradizioalmente il 19 marzo, la festa del papà…. ma perchè aspettare? 😀 vi spiego la ricetta INGREDIENTI (Per circa 25 sfince): per la base: 250 gr di farina 00 […] Continua a leggere…

Gnocchi di patate fatti in casa – Ricetta base

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Treccia di pane – Ricetta facile

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