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Fatto in casa

Crema spalmabile fondente e rum

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crema spalmabile fondente e rum

Crema spalmabile fondente e rum, una vera delizia per i palati raffinati! Cremosa, si gusta da sola, sui biscotti, sul pane oppure ottima come base per preparare dolci e mousse. La crema spalmabile fondente e rum è una ganache che, conservata in frigorifero, si rassoda e diventa incredibilmente cremosa! Da quando la preparo in casa […] Continua a leggere…

Lasagna spinaci e salmone

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lasagna spinaci e salmone

Lasagna spinaci e salmone, un primo piatto molto gustoso e delicato. La lasagna spinaci e salmone è facilissima da preparare, piuttosto veloce e saranno gradite da tutti. Delicatissime e colorate, sono ideali per un pranzo in famiglia o per stupire gli ospiti. Diversa dal solito, vi stupirà. Ecco la ricetta per preparare una delicata e […] Continua a leggere…

Ganache spalmabile alla nocciola

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ganache spalmabile alla nocciola

Ganache spalmabile alla nocciola, una crema deliziosa e genuina, senza conservanti nè coloranti. La ganache spalmabile alla nocciola si prepara con tre semplici ingredienti, non ha assolutamente nulla da invidiare alla crema spalmabile comprata, anzi, è sicuramente meno nociva! 🙂 Da spalmare sul pane, da utilizzare per i dolci, da mangiare così a cucchiaini… un […] Continua a leggere…

Hamburger alle olive

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hamburger alle olive

Hamburger alle olive fatti in casa, una ricetta semplicissima e gustosa per preparare degli ottimi hamburger con le proprie mani! Scegliendo ingredienti di prima qualità, porteremo sempre in tavola dei piatti gustosi dove sappiamo ciò che mangiamo 🙂 Ottima carne di manzo di prima scelta, olive nere Leccino ( tipiche dell’Abruzzo), patate ed aromi: nessun […] Continua a leggere…

Panini di farro alle olive

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panini di farro alle olive

Panini di farro alle olive, una ricetta facilissima per ottenere dei panini veramente soffici e saporiti. Appena li infornerete sentirete un’aroma meraviglioso sprigionato dalle olive e dalla farina di farro… veramente eccezionali! Si mantengono morbidi anche più giorni e sono fantastici farciti con salumi e formaggi o anche da soli 😉 Le tre lievitazioni garantiscono […] Continua a leggere…

Ravioli ai funghi porcini e ricotta

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ravioli ai funghi porcini e ricotta

Ravioli ai funghi porcini e ricotta, un primo piatto gustosissimo e piuttosto facile da preparare! Mi piace preparare la pasta fresca, è un piacere poter preparare con le proprie mani ravioli, tortellini, tagliatelle… e questi ravioli ai funghi porcini e ricotta sono fenomenali, delicati e saporiti! 🙂 Ecco la ricetta: Ravioli ai funghi porcini e […] Continua a leggere…

Pizza zucchine fritte e Brie

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pizza zucchine fritte e brie

Pizza zucchine fritte e brie, facilissima e gustosa! Una base semi integrale e sopra tante buone zucchine fritte croccanti e fettine di formaggio Brie, uno spettacolo! Amo la pizza, fatta in casa è tutto un altro sapore, una bella soddisfazione gustare qualcosa fatto con le proprie mani. Ecco la ricetta per preparare la pizza zucchine […] Continua a leggere…

Bignè al pistacchio – Ricetta dolce

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bignè al pistacchio

Bignè al pistacchio, cosa conoscete di più goloso? 😀 Come i bignè della pasticceria: crosticina croccante e ripieno di crema al pistacchio soffice…. divini! 🙂 Amo preparare la pasta per i bignè in casa, ma se avete poco tempo potete acquistarli già pronti 😉 Un dolce veramente bello e buono, farete un figurone con gli […] Continua a leggere…