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Piccola pasticceria

Pranzo orientale… a Roma!

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Qualche tempo fa mi sono cimentata ad organizzare in casa un pranzo orientale. Ho passato tutta la mattinata in cucina, ma che soddisfazione!!!! E poi era tutto buonissimo, sembrava di stare al ristorante!! Ecco il menu: Involtini primavera Ravioli al vapore Pollo alle mandorle Verdure saltate Palline di riso glutinoso al sesamo e cocco Ecco […] Continua a leggere…

Vassoio misto di dolcetti: tartufini e cioccolatini senza burro, senza uova, senza cottura!

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Sto seguendo, da parecchi mesi oramai, una dieta proteica, dove posso mangiare carboidrati solo una o due volte a settimana…. 🙁 che tristezza, per una come me che adora cucinare!!!! Però, avendo ormai raggiunto una mezza specie di peso ideale mi concedo, almeno una volta a settimana, un giorno di ordinaria follia mangereccia!!!! 😀 Sono […] Continua a leggere…