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Dessert

Tartufi di amaretti al caffè

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tartufi di amaretti al caffè

Tartufi di amaretti al caffè, un dolce senza cottura goloso e facilissimo! Si prepara in pochissimo tempo, sono così golosi e buoni che dovrete rifarne altri il prima possibile! 🙂 Si possono congelare, perciò sono pratici per un dolce all’ultimo minuto! I tartufi di amaretti al caffè sono bon bon preparati con pochi ingredienti semplici, […] Read more…

Frittelle di riso toscane

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frittelle di riso toscane

Frittelle di riso toscane, un dolce tipico del periodo di Carnevale, ma veramente buonissimo! Non le avevo mai provate, né preparate, e sono davvero eccellenti! Un dolce buonissimo, economico, semplice e…. crea dipendenza! Una tira l’altra! Le frittelle di riso toscane si preparano davvero con facilità e sono aromatiche e sfiziose. Pochi ingredienti, riso aromatizzato […] Read more…

Rotolo integrale panna e lamponi

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Mousse al cioccolato e panna

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mousse al cioccolato e panna

Mousse al cioccolato e panna, una ricetta di Luca Montersino, per i palati più golosi! Una sofficissima mousse, di quelle che prendi col cucchiaino e sono piene di bollicine d’aria…. sembra quasi soffiata! Che dire, eccezionale, buonissima, delicata, non vi fermerete al primo assaggio! E’ la prima volta che assaggio una mousse così buona e […] Read more…

Sacher torte

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sacher torte

Sacher torte, un classico da assaggiare almeno una volta nella vita! La Sacher torte è composta da un fantastico e soffice pan di spagna alle mandorle, farcita con deliziosa marmellata di albicocche e decorata con una ganache al cioccolato fondente. Una torta sofficissima, molto delicata e gustosa, un abbinamento eccezionale albicocche e cioccolato! A me […] Read more…

Bignè al pistacchio – Ricetta dolce

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