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Antipasto

Focaccia Locatelli senza impasto

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focaccia locatelli

Focaccia Locatelli senza impasto, una ricetta semplicissima per una focaccia fenomenale! La focaccia Locatelli deve il suo nome allo chef Giorgio Locatelli, cuoco di fama internazionale. La focaccia Locatelli è senza impasto, ovvero, non avrete bisogno di impastare con le mani! Veramente eccezionale! Si mescola tutto con un cucchiaio e si lascia lievitare! Il segreto […] Read more…

Treccia ai cereali ripiena

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treccia ai cereali ripiena

Treccia ai cereali ripiena, un pane farcito sofficissimo e ripieno, da gustare da solo! Un pane davvero semplicissimo ma molto molto morbido, il ripieno può variare a piacere, io ho optato per fesa di tacchino e scamorza affumicata, ma potrete aggiungere verdure e formaggi, o solo verdure per una versione vegetariana! La treccia ai cereali […] Read more…

Muffins integrali al crudo e provolone

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muffins integrali al crudo e provolone

Muffins integrali al crudo e provolone, un delizioso finger food per un aperitivo sfizioso oppure un antipasto! Dal sapore deciso e ricco, i muffins integrali al crudo e provolone vi delizieranno oltre misura! Caldi sono eccellenti e con un cuore filante, non potrete resistere! Ecco la ricetta per preparare i vostri muffins integrali al crudo […] Read more…

Panini al latte farciti

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panini al latte farciti

Panini al latte farciti, una ricetta facilissima e molto carina da vedere! I panini al latte farciti sono semplicissimi da fare, sono soffici e gustosi, rimangono morbidi per più giorni… se avanzano 🙂 Il segreto è proprio il latte nell’impasto, che li rende una nuvola farcita da saporito prosciutto crudo spagnolo Pata Negra Ma passiamo […] Read more…

Tortillas di mais e miglio

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tortillas di mais e miglio

Tortillas di mais e miglio, semplici da fare ed ottimi da sgranocchiare! 🙂 Adoro gli stuzzichini, per un aperitivo o un dopo cena gustoso da sgranocchiare davanti la tv, le tortillas di mais e miglio vi sorprenderanno! Rimangono croccantissime per diversi giorni chiuse in un barattolo di latta, profumate al rosmarino e con l’aggiunta di […] Read more…

Frittata con pomodori secchi

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Insalata di mare economica

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insalata di mare economica

Insalata di mare economica, una ricetta facilissima e molto molto saporita! L’insalata di mare è un piatto che adoro, ne mangerei tantissima 😀 avevo una rimanenza di surimi, di gamberetti e di polipetti, ho pensato di scottare il tutto e farci una saporita insalata di mare economica! Risultato? Buonissimo, con soli tre tipi di pesce […] Read more…

Torrette di verdure pastellate al forno

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torrette di verdure pastellate al forno

Torrette di verdure pastellate al forno, una ricetta facilissima e leggera! Fettine di verdure sottili passate in pastella e cotte al forno, alternate a fettine di ottima mozzarella: un piatto unico fantastico! Le verdure pastellate sono ottime anche fritte, ma per questa versione leggera e con pochi grassi le verdure passate al forno saranno deliziose! […] Read more…

Ricette con zucchine – Raccolta

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ricette zucchine raccolta

Ricette con zucchine, raccolte e divise per portate 🙂 Amo questa verdura, ho preparato numerosi piatti ed ho scelto di raggrupparli in una raccolta per deliziarvi e darvi idee gustose ed originali! Tantissime ricette con zucchine, primi piatti, secondi, lievitati, pizze, antipasti, tutti economici e semplici, per ospiti improvvisi, per cenette romantiche, per la famiglia. […] Read more…

Fiori di zucca ripieni in padella

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fiori di zucca ripieni in padella

Fiori di zucca ripieni in padella, facilissimi e gustosi! Amo i fiori di zucca, sono ottimi fritti e anche al forno, ma in padella dovete provarli! Sono veramente eccellenti! Una ricetta semplicissima ma tanto tanto gustosa ed anche veloce! Ho avuto l’idea perché avevo degli eccezionali fiori ma non potevo farli fritti (ne ho abusato […] Read more…

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