Ingredienti:
260 g di farina integrale macinata a pietra
180 g di zucchero di canna
3 uova
250 ml di panna fresca
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Due mele renette
Limone
Noci
Tagliate a tocchetti le mele renette e irroratele di limone. Sminuzzate le noci.
Preparate un composto omogeneo con gli altri ingredienti ed alla fine incorporate mele e noci
Infornate a 170 gradi per 45 minuti. Fate la prova stecchino.
A torta fredda, se piace, aggiungete una bella spolverata di zucchero a velo!
