Ingredienti:
Riso venere nero, peperoni, carote, cetrioli,cipolline, cavolfiore, sedano, mais, fagioli, pomodorini, basilico, olive, filetti di tonno (o sott’ olio o al naturale), aggiustare di sale, olio e un goccio di aceto.
Lessare il riso in acqua bollente salata secondo le indicazioni della confezione. Freddarlo immediatamente come si fa per la normale insalata di riso. Condire a piacere o come riportato sopra😉