La “pamonha” è una ricetta molto nutriente a base di mais dolce grattugiato, “incartato” e cotto nella paglia del proprio mais.
Receita em português – English-language version recipe
Ricette con storia e tradizioni culinarie brasiliane
La “pamonha” è una ricetta molto nutriente a base di mais dolce grattugiato, “incartato” e cotto nella paglia del proprio mais.
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