TAVOLA DI NATALE BRASILIANA – 2: Lombo com abacaxi (lonza con ananas)

Non è Natale in Brasile senza la “lonza con ananas”! Receita em português – English-language version recipe Ingredienti: • lonza di maiale in un unico pezzo • sale • pepe nero • cannella • chiodi di garofano • noce moscata macinata • aglio a fettine • foglie di alloro • vino bianco • succo d’ananas o sciroppo dell’ananas sciroppato Per … Continue reading