A Roma una domenica – 20 marzo 2016 – a base di Brasile

E’ in arrivo una domenica a base di Brasile: una full immersion in una cultura affascinante, dai ritmi saudenti e dalla cucina ricca delle influenze dei diversi popoli ospiti. In collaborazione con l’Associazione Culturale Meta Brasil. IL PROGRAMMA ore 18.30 Presentazione del libro “Sabor Brasil” di Fernanda Bocconi + showcooking a seguire aperitivo rinforzato con consumazione 15.00€ ore 20.30 Inizio … Continue reading

Sabor Brasil, in un libro storia e ricette della cucina brasiliana

Fernanda Bocconi Azadinho Sabor Brasil – Ricette con storia della cucina brasiliana 2015 Articolo di Pietro Scaramuzzo nel sito NA BOCA DO POVO. Non si può dire di conoscere veramente un Paese se non si conosce la sua cucina. Tanto più se si parla di Brasile. Con una superficie quasi pari a quella dell’Europa e una storia di centinaia d’anni di immigrazione, la cucina … Continue reading

SABOR BRASIL, ricette con storia della cucina brasiliana

Il libro “Sabor Brasil” è già disponibile presso la Libreria Serra Tarantola e su Amazon, oppure potete richiederlo direttamente da noi con un messaggio. Sapori, sapere, la culinaria racconta della storia e dell’anima di un popolo, di un paese. Non c’è niente di più colorato, saporito e vario della cucina brasiliana. In oltre 500 anni di convivenza tra índios e popoli … Continue reading

Il cibo nell’arte. Capolavori dei grandi maestri dal Seicento a Warhol

[immagine: Vincenzo Campi, Mangiatori di ricotta, olio su tela, 72 x 89 cm. Collezione privata] Immagine e testo tratti dal sito dell’EXPO 2015 L’esposizione “Il cibo nell’arte. Capolavori dei grandi maestri dal Seicento a Warhol” si terrà a Brescia dal 24 gennaio al 14 giugno 2015 nel Palazzo Martinengo. In linea con il Tema di Expo Milano 2015 “Nutrire il … Continue reading

Ricette da tutti gli orti del mondo

“RICETTE DA TUTTI GLI ORTI DEL MONDO”, il libro strenna Natalizia per il 2014 dello SVI – Servizio Volontario Internazionale , delle autrici Fernanda Bocconi, Antonella Faustinoni e Alessandra Lucentini, edito da Grafiche Artigianelli verrà presentato questa settimana: • In anteprima al “Giusto Happy Hour”, giovedì 23 Ottobre 2014 ore 16, sede SVI, V.le Venezia 116, Brescia. • La conferenza … Continue reading

CONCERTO DI GILBERTO GIL A ROMA!!!

Gilberto Gil suonerà in Roma il venerdì 24 ottobre 2014 in Auditorium Conciliazione. Il cantautore è uno dei principali ed influenti musicisti brasiliani con una carriera ultra quarantennale costellata da 11 dischi d’oro, 5 di platino, e con più di 5 milioni di dischi venduti. Personaggio d’intenso spessore morale, da sempre impegnato civilmente e socialmente, è stato ambasciatore della FAO nonché … Continue reading