L’inno ufficiale dei Mondiali 2014

L’inno ufficiale dei Mondiali 2014 che inizia il 12 giugno si intitola “We Are One” (Olê Olá). La canzone verrà cantata dal rapper cubano-americano Pitbull, con la partecipazione di Jennifer Lopez e la cantante brasiliana Claudia Leitte.  La canzone fa parte dell’album “One Love, One Rythm – The 2014 FIFA World Cup Official Album”.

“Caipirinha”, per dare il benvenuto agli italiani in Brasile

Ricetta caipirinha
Ricetta caipirinha
Il video della “caipirinha”

La “caipirinha” è un aperitivo preparato con il distillato di mosto fermentato di canna da zucchero denominato “cachaça“, uno dei simboli della brasilianità insieme al caffè, la samba, il carnevale e il calcio.

Receita em português – English-language version recipe

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“Manteiga de garrafa”, il burro imbottigliato

Manteiga de garrafa
Manteiga de garrafa
Foto dal blog “Zero Gluten Zero Lactose”

La “manteiga de garrafa” (burro imbottigliato), conosciuta anche come “manteiga da terra”, “manteiga do sertão” o “manteiga nordestina”, è un burro artigianale liquido in bottiglia (quando la temperatura si abbassa può solidificarsi), molto diffuso nel Nordest del Brasile.

Versão em português no final do artigo

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