Ricette con storia e tradizioni culinarie brasiliane
La “caipirinha” è un aperitivo preparato con il distillato di mosto fermentato di canna da zucchero denominato “cachaça“, uno dei simboli della brasilianità insieme al caffè, la samba, il carnevale e il calcio.
Receita em português – English-language version recipe
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La “manteiga de garrafa” (burro imbottigliato), conosciuta anche come “manteiga da terra”, “manteiga do sertão” o “manteiga nordestina”, è un burro artigianale liquido in bottiglia (quando la temperatura si abbassa può solidificarsi), molto diffuso nel Nordest del Brasile.
Versão em português no final do artigo
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L’Associazione Culturale Bossanova Project presenta RAQUEL SILVA JOLY TRIO In Concerto.
Un tributo alla bossanova ed alle migliori samba-canções della musica brasiliana (con omaggio al songbook americano e francese) rivisitate ed arrangiate in chiave personale dalla cantante/chitarrista RAQUEL SILVA JOLY e dal suo Trio.
Per info e prenotazioni 06.39721867
Paulo Mendes da Rocha. Tecnica e immaginazione
Mostra dell’opera dell’architetto brasiliano Paulo Mendes da Rocha, insignito nel 2006 del Pritzker Prize per l’architettura e tra le massime figure dell’architettura contemporanea.
Dal 6 Maggio al 31 Agosto 2014 alla Triennale di Milano.
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